我们几个老师在旁边哄了好半天，才勉强让他们把饭吃完一半。”
江屹听到这话，微微愣了一下。
还没等他开口，旁边就传来了一道奶声奶气的抱怨声。
“奥特曼叔叔！”
大一班的浩浩原本正牵著妈妈的手准备离开，转头看到了江屹，立刻拽著他妈妈的手，顶著大太阳跑了过来。
浩浩长得虎头虎脑的，平时在班里胃口最好，但这会儿却撅著个小嘴，一脸委屈地看著江屹。
“奥特曼叔叔，你今天中午为什么没有来我们幼儿园的厨房呀？”
浩浩仰著胖乎乎的脸蛋，大声地控诉道，“今天中午那个肉肉一点都不好吃！
硬邦邦的，塞得我牙齿都痛了！”
浩浩这一嗓子，立刻把旁边还没走的大一班孩子都吸引了过来。
扎著羊角辫的朵朵也拉著奶奶走了过来，小声地附和著：“是呀奥特曼叔叔，今天的肉肉咬不动。
我嚼了好久好久，腮帮子都酸了，最后只能吐在纸巾里了。”
另一个叫胖虎的小男孩也凑热闹地点著头：“还有那个红红的番茄汤！
好酸好酸！一点都不像昨天那个虾饼里面的味道，酸得我牙齿都软了！”
几个小傢伙围在江屹身边，七嘴八舌地开始告状。
浩浩的妈妈和朵朵的奶奶站在一旁，看著孩子们这副较真的小模样，都忍不住无奈地笑了起来。
“江先生，您听听，这帮小傢伙现在嘴巴都被您给彻底养刁了。”
浩浩妈妈笑著打趣道，“以前食堂做什么他们就乖乖吃什么，现在倒好，吃了一次您做的饭，食堂刘师傅做的他们都开始嫌弃了。
我刚问浩浩中午吃了多少，他说就喝了两口水。”
江屹蹲在地上，保持著和孩子们平视的高度。 他安静地听著几个小傢伙的抱怨，脑子里稍微一转，就大致猜到了中午的后厨是个什么情况。
番茄滑肉片，是他早上发给刘师傅的配方。
因为考虑到食堂出大锅饭时间紧，他还特意在配方里优化了步骤，教了用油封层、下锅十几秒就捞出，以及加少量盐快速杀出番茄汁的方法。
现在孩子们抱怨肉咬不动、塞牙齿，肯定是刘师傅图省事，连十几秒的火候都不愿意等，或者怕大锅煮不熟，直接把肉倒进滚开的水里猛煮了好几分钟，导致肉质纤维瞬间收紧发柴了。
至於那个番茄汤酸得让人牙软，江屹几乎不用想都知道，刘师傅肯定是连把番茄切碎慢慢煸炒的耐心都没有，直接往锅里挤了大量的成品番茄沙司来凑数调色。
工业番茄酱那种直白生硬的酸甜味，小孩子的味蕾是最敏感的，吃一口就能分出好坏。
不过，江屹的脸上並没有露出什么生气或者不满的表情。
他自己干过十几年的后厨，太了解食堂大锅饭的难处了。
几百个孩子的饭菜要在规定的时间里全部装进餐车，对於习惯了流水线作业的食堂师傅来说，確实很难去耐著性子苛求那十几秒的火候和切配的精细度。
他给出了更省时的配方，但改变不了大锅饭师傅多年的习惯。
他不想去过多地苛求刘师傅，更没必要在孩子们面前去贬低食堂师傅的做法。
江屹伸出手，轻轻拍了拍浩浩的肩膀，语气温和而耐心地解释道：“浩浩，还有朵朵、胖虎，你们听叔叔说。”
几个小傢伙立刻停止了告状，眨巴著眼睛看著他。
“咱们幼儿园有那么多那么多的小朋友，一到中午大家都会肚子饿，对不对？”
江屹用小孩子能听懂的方式，慢慢地说道，“食堂的刘爷爷要在很短的时间里，把几百个小朋友的饭菜全都煮熟，他一个人要拿那么大的铁铲，翻那么大的