起了一条长队。
队伍从三轮车的操作台前，一直延伸到了旁边的过道上。
人群中，到处都是相互打招呼的同栋写字楼的同事，大家一边排队，一边兴致勃勃地討论著王大山上周五的“护食翻车”。
陈彪看著突然涌上来的这二三十號人，眼睛都直了。
他手忙脚乱地从操作台底下抱出整整两大条没有拆封的牛皮纸碗，转头压低声音对江屹喊道：“江哥！
今天这客流量简直绝了！你这六十份的肉燥备料，我看根本撑不到九点！”
“別分心，按顺序打饭，先堂食后打包。”
江屹的脸上依然保持著沉稳。他左手稳当地端起牛皮纸碗，右手拿著长柄汤勺，机械却又精准地重复著盛肉燥、浇汁的动作。
一份又一份热气腾腾的肉燥饭被快速地递到食客的手里。
隨著排队的人越来越多，队伍里开始出现了一种抢饭的焦虑情绪。
站在队伍中间的一个高个子男生探出头，看了一眼江屹面前那个渐渐见底的电饭煲，突然转头衝著队伍前面的人喊了一嗓子：“哎！
前面那个戴帽子的兄弟，你刚才点了几份打包的？
別全给包圆了啊，给我们后面的人留点！”
排在第三个的戴帽子男生转过头，理直气壮地举起手里的扫码界面：“我帮我们整个项目组带的，点了八份！
我们部门今天全员加班，就指望这口饭续命呢！”
“靠！你一个人买八份肉燥饭？那后面的还吃个屁啊！”
队伍后面立刻炸了锅。刚才还在閒聊的打工人们，瞬间为了这口肉燥饭开始互相埋怨起来。
“老板！你这儿不能这么卖啊！”
一个穿著白衬衫的男生急得直跳脚，“他一个人买八份，这后边还有十几號人排著呢！
这锅肉眼看著就见底了，必须限购！
一人最多只能买两份！”
“凭什么限购啊！我先排到的，我掏钱买，凭什么不卖给我？”
戴帽子的男生死死地护住身后的位置，坚决不退让。
眼看著摊位前为了几碗肉燥饭快要吵起来了，陈彪急得一脑门子汗，拿著空纸碗不知道该给谁打。
江屹放下手里的汤勺，拿过一块干毛巾擦了擦手。
他的声音不大，但在吵闹的队伍里却显得格外平稳。
摊位前瞬间安静了下来，所有人的目光都集中在了江屹身上。
江屹看了一眼那个执意要买八份的男生，又看了一眼后面排成长龙的队伍，语气平静但不容置疑地开了口：“大家都是下班过来吃口热乎饭的，没必要为了这个伤和气。
今天肉燥我只备了六十份的量。”
江屹伸手將保温桶的盖子稍微盖上了一点，防止热气散掉，果断地定下了一个规矩：“从现在开始，为了保证后面排队的客人儘量都能尝到肉燥饭的味道，每人限购三份。
不论堂食还是打包，肉燥饭最多三份。”
“不是，老板，我这”
戴帽子的男生还想爭取一下。
“只能三份。您如果要八份，只能让您的同事重新过来排队。”
江屹的態度非常坚决，他转头看向陈彪，“彪子，按规矩打饭。”
“好嘞江哥！”
陈彪瞬间有了底气，大声吆喝著，“来来来，前面的兄弟，三份肉燥饭！”
听到老板亲自定下了限购的规矩，队伍后面的人顿时鬆了一口气。
就在这几句称讚声中，江屹和陈彪的手速发挥到了极致。
一碗碗铺满红亮肉丁的牛皮纸碗被端上摺叠桌，或者装进打包袋里递给食客。
摊位前，用筷子刮纸碗的沙沙声交织在一起。
时间一分一秒地过去。晚上九点十五分。当陈彪將最后一份打包好的肉燥饭递给面前的一个女生时，他转过头，