点了点头:“对,我有印象。
怎么,后厨刘师傅那边又搞不定新菜了?”
“不是后厨的事。
林小美摇了摇头,语速加快: “是这样的,本来这周五上午十点的食育公开课,是安排保健医生来讲细菌与洗手的。”
“但是保健医生今天早上突然发高烧请假了,来不了了。”
“现在通知都发出去了,孩子们也都在期待这节课。
方园长想既然您是专业的顾问,又是大厨,能不能请您今天给孩子们救个急?
上一节『食育课』?”
“上课?”
江屹眉头微微一挑。
他原本以为所谓的顾问就是去后厨指点一下刘师傅,或者定期出个新菜单。
没想到还要站在讲台上,给一帮五六岁的小屁孩讲课?
林小美看著江屹沉默的样子,心里更慌了,生怕他拒绝,赶紧解释道: “我知道这很突然,如果您没时间的话我们只能放动画片了。”
“主要是孩子们太崇拜您了!自从吃了您设计的饭菜,大班的孩子天天都在討论『奥特曼叔叔』。”
“方园长说,如果您能来讲讲关於食物的故事,或者教他们认识蔬菜什么的,孩子们肯定特別爱听,效果肯定比保健医生念ppt要好得多。”
江屹並没有马上答应,而是抬起手腕,看了一眼时间。
七点三十分。
距离十点还有两个半小时。 时间是有的,白天本来就是备料和休息的时间,出摊是晚上的事。
但是课程? 他完全没有准备。 要是让他给厨师培训班讲课,或者是给五星级酒店的后厨团队开会,他能从刀工讲到火候,讲三天三夜不带重样的。
但给幼儿园的小朋友讲课? 讲什么?
讲怎么顛勺?讲怎么把五花肉切成一厘米见方?
这帮连字都认不全的小傢伙听得懂吗?
“江先生?”
林小美见他不说话,语气里带著一丝恳求,“如果不方便的话,真的没关係”
“方便。”
江屹突然开口,打断了她的退堂鼓。
他抬起头,眼神里透著一股自信和从容。
那是属於行政总厨的底气。 既然签了合同拿了顾问费,这活儿就是分內之事。
况且,对於这帮挑食的小傢伙来说,最好的课程不是枯燥的理论,不是告诉他们要有营养,而是让他们亲眼看到、亲手摸到、亲口尝到食物的“魔法”。
“林老师,这节课我接了。”
江屹微微一笑,让林小美鬆了一大口气: “不过,我现在两手空空,没法上课。
我不习惯打无准备的仗。”
“给我两个半小时。我去买点特殊的『教具』。”
“十点钟,我会准时出现在大一班的教室里。”
林小美惊喜地瞪大了眼睛,连连点头: “真的吗?
太好了!太感谢您了江先生!您真是帮了我们大忙了!”
“那我们就在教室等您!需要我为您准备投影仪或者话筒吗?
或者需要我列印什么资料?”
“不用。”
江屹摆了摆手,转身走向路边停著的车: “投影仪太枯燥,资料他们看不懂。”
“给我准备一张大一点的长条桌子,铺上一次性桌布。
还有帮我找几把那种给孩子用的、锯齿状的塑料安全小刀,每人一把。”
“塑料小刀?”
林小美一愣,“是要做手工吗?”
江屹拉开车门,回头神秘一笑: “不,是做『解剖』。”
“既然是食育课,那就得动真格的。
让他们看看平时討厌的蔬菜肚子里长什么样。”
车上。