是这油，用的似是上好荤油，虽香醇，却略失清爽，若以臣之前所献的豆油或菜籽油来炒，更能凸显食材本味，且多吃几口也不觉腻烦。”张尚坦言，“再者，或许是为了迎合宫中口味，咸味稍重，压制了鹿肉和冬笋本身的清甜。”
李世民闻言，自己又尝了一口，细细品味，缓缓点头：“嗯…听你这么一说，似乎確是此理，这荤油厚重，初尝惊艷，多食则腻。”
“看来你这炒菜之法，对油也颇有讲究。”
他转头对无难道：“记下，让尚食局试试用张卿所说的豆油。”
“是，陛下。”无难躬身应下。
隨后，张尚又尝了尝其他几道菜。
不得不说宫里的菜餚无论是调味品，还是食材的鲜嫩程度，都不是宫外可比。
唯一欠缺的便是厨艺了。
不过一想到御厨才学了半个月左右，便已到达这个地步，已是难人可贵。
吃饱喝足，待太监们收拾完毕，李世民端起茶杯，轻轻呷了一口，目光变得锐利起来：“吃饱喝足，该谈正事了。你在这狱中这几日，外面可是热闹得很。”
他放下茶盏，声音平稳却带著一丝冷意：“你骂世家的那些话，如今已传得沸沸扬扬，长安洛阳，乃至山东、河北之地，怕是都有所耳闻了。”
张尚神色不变，静待下文。
“五姓七望那几家，自然不会坐以待毙。”李世民冷哼一声，“先是市井之间，突然多了许多关於你的风言风语，什么幸进之徒、巧取豪夺、品行不端…哼，无非是想坏了你的名声。”
“御史台那几个惯会看风向的，也接连上本弹劾你。”李世民从案几上拿起几份奏摺，隨手丟在张尚面前，“目无尊卑、与民爭利、教唆勛贵子弟…”
“罪名倒是罗列得齐全，朝堂之上，每日为此爭吵不休，程知节那几个老杀才，差点没把朕的太极殿给掀了。”
张尚拿起一份奏摺粗略扫了一眼，果然是字字诛心，他微微一笑，將奏摺放回原处：“陛下圣明，自有决断。”
“朕自然知道他们是何居心。”李世民摆摆手，“这些攻訐之言，朕已暂且压下，但他们明的不成，便来暗的。”
“几日前，矿盐场遭遇一次袭击，个个身手了得。”
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