倒数第二道菜是另一道互联网神菜，风味茄子。
所谓风味，其实也叫怪味，酸、甜、咸、辣都具备，但又融合得恰到好处，外酥里软，不腻不齁。
因为其独特的口味，反而能兼顾所有食客，男女老少都喜欢吃。
萍萍把这道风味茄子端上桌后，徐老爷子脸色突然变得凝重。
这道菜他居然不认识！
毕竟这不是一道传统意义上的鲁菜，更象是鲁省的江湖菜。
2000年后，伴随着经济的腾飞，大量家常菜馆、江湖菜馆流行后，这道菜才逐渐风靡开来。
风味茄子随着转盘停到徐老爷子面前时，扑鼻而来的是茄子的焦香，混着浓郁糖醋甜香。
茄子条上裹着一层透亮浓稠的糖醋蜜汁，微微挂霜，白芝麻点缀其间，红亮金黄相间，油光锃亮。
徐老爷子夹起一块送进嘴里，入口外皮酥酥脆脆，内里茄子绵软嫩糯。
酱汁酸甜适口，微带鲜咸，一点点回辣提味。
“这味道，又怪又香，别有一番风味啊，妙哉！”
徐老爷子此刻就象唐僧求取真经的状态，得偿所愿，无比满足。
不等大家反应过来，几个卤蛋各自端着一个托盘走进了帐篷。
真真和萍萍一起行动，开始为每一名食客呈上今天最后一道菜肴：文思豆腐！
那种用大盆装着，把豆腐丝打散，只为凸显豆腐丝极细的做法，他很不喜欢。
陆远对于审美是有极致的追求的，所以他用汤盅，按例上菜的方式，来呈现这道文思豆腐。
汤盅里，豆腐丝如菊花般散开，汤色清澈黄亮，尤如艺术品一般精致。
“这是豆腐吗？也太细了吧？快赶上头发丝了！”徐建华惊呼道。
纵使刚才对陆远产生了百般的不服气，此刻也不得不被这道菜折服。
“爸，这是文思豆腐吧？”
徐建国吃过文思豆腐，只是对这种摆盘不太自信，于是虚心地请教。
“是淮扬菜里的文思豆腐。”
徐老爷子点点头，用勺子轻轻推动豆腐丝，便看到豆腐丝在水中如花朵般摇曳，不禁感叹道：
“大师啊，太完美了！”
这道菜的震撼通过最直观的视觉呈现出来，以至于大家对味道都不是很有兴趣了。
众人纷纷端详着自己面前的这一份汤盅，有一种吃又怕破坏美感，不吃又跃跃欲试的感觉。
正在这时，真真开口道：“所有菜品已为您全部呈上，您需要米饭的话，请随时吩咐。”
上菜环节其实非常紧凑，凉菜是紧挨着上的，热菜的话，时间间隔不超过10分钟。
所以从现在开始，其实才是大家自由享用美食的阶段。
满满当当的一桌子菜，每一道都是精品，转盘转起来就没停下来过。
一家人聚会，从孩子聊到工作，从工作聊到亲戚。
边吃边聊着，天色渐渐暗了下来。
夕阳的馀晖洒在了河面上，镀上了一层泛红的金色。
坐在帐篷里，眺望白杨河蜿蜒相接的田野和山川，风景绝美。
徐建军通过纱窗望着窗外的景色，有感而发：
“南方的一些城市周边，一些风景优美的村落都开发成了景点，陆王摊村以后会不会也变成景点呢？”
徐老爷子把聚焦在窗外的目光收回到桌上的折扇上，盯了一会后，开口道：
“从自然景观来看，陆王摊村具备这个条件。俗话说民以食为天，说不定小陆老板的美食就是转化的关键。”
隔壁的小帐篷外，陆远和几个卤蛋坐在河边的石头上，感受着微风徐来的爽快。
不停地出菜，陆远的衣服都有些湿透了，这种感觉象极了他刚当上头灶