而八五年下半年的香肠就没能动工。前天打电话给沙庄的老同学，他已卖掉将近八十吨了，去年他们也压库二十吨，已全部出尽了。”
向河渠说：“八四年我们生产了香肠，就取得了产值、利润双超的成绩，八五年我们的香肠没能动工，就又跌回到八三年的困境。这说明了什么？在近一两年内只有香肠才能救我们厂。因而明年，啊，已到新的一年了，八六年我们还是要将香肠当主产品，以香肠带动其他项目，振兴生化厂。”
向河渠说：“香肠项目上的成败说明质量的重要。香肠的肥肉比例失调，是我的失职。”“不对！是我的责任。”张井芳在人群中说，“提高肥肉比例是我的决定，没有告诉你。”
“是我的责任！第一天我不知道，当晚就知道了，凤莲能不告诉我吗？我知道你是嫌肥肉太多，怕将来难处理而增大用量的，也是好心。我没有纠正配比，是存有侥幸心理，默认你的决定。收全猪是我决定的，由于这个决策的失误，才造成肥肉的积压，这与你无关。”向河渠笑着说。
“这是个教训，谁要是不坚持质量第一，谁就会跌跟头。胶带质量还没过关，我就将它推上市场，结果脱胶引起客户的意见，这可不是你张井芳的责任啊。”向河渠的这句话引起众人的笑声。
向河渠说：“八五年我做了不少蠢事、错事，这在上半年的职工会上已检讨过，这里不再重复。下半年的过失重点在于质量还没达到无锡的标准。”这时伍子芳插话了，他说：“质量不过关算不上过失。”
向河渠说：“依据无功就是过的概念，技术这一块由我主管，迟迟不过关就是我的过失。更不该的是不该在质量没合格前将产品推向市场，但这里头又有我不得已的苦衷。这就是在近几个月里，突然冒出几家胶带生产厂，仅江苏就新增了宜兴、启东等五家，为担心市场被人家所占领因而不顾质量问题还没完全解决仓促外出推销。
一想起开始考虑开发这个产品时，全国能查到的只有两三家，却因手上没钱，没能接受上海的技术服务，拖延岁月，以致七搞八搞等到能够上马时，热门货却变成了须出力推销的产品了。这到有些象俗话所说的半夜三更上扬州，弄到天亮还在茅房里。不管怎么说吧，我将在一两个月内千方百计将脱胶关攻破，一定要在三四月份将胶带推上轨道。”
向河渠说：“没有将质量第一作为产品的立身之本，致使我厂又跌到八三年的困境中，是我去年最大的错误，我将汲取这一沉重教训，保证不再重犯。”
“我认为”老蒋插话说，“目前我们厂虽然困难重重，但与八三年比有根本性的不同。八三年无产可生，借钱给你也翻不过身来，现在不是，只要有资本，翻身并不难。”
向河渠说：“蒋支书说得对，现在我们有香肠、小化工和胶带这三根支柱撑着，翻身并不太难。为什么这么说呢？让我们来看看这三根支柱的情况吧。小化工自停产整顿后已扭亏为盈，每个月能为厂里挣回一千多块的边际收益。说边际收益可能有人不太懂，说毛利润就都懂了，就是产品价钱除去生产成本、税收、管理费等必须支出的成本，剩下的部分，用会计的术语叫边际收益，俗话就叫毛利润。小化工一年能为厂里挣回一万多块的毛利润，维持着厂里的基本开支。八五年要是没有小化工，电话费都没钱缴，更不用说今天招待大家吃饭了。
香肠的成本和毛利请张井芳同志说说。”
张井芳站起来说：一吨香肠要消耗1450公斤肉、58公斤盐、87公斤糖、29公斤酒、30把短码肠衣、250公斤煤、40只包装箱、62个工日，连同搭架用的青竹、肥皂、毛巾、线等在内，大概花生产成本3550块。卖5500到6200，扣去税、管理费用440，卖5500一吨，毛利1500左右。一天可以生产750到800公斤产品，月产22