箩卜切得很小，而且经过了杀水处理，不用等太久。
在冰箱的低温环境下，冷藏一两个小时就足以入味，口感也会变得冰凉爽脆。
做完这一切，林辰洗净手，走回了客厅。
王海已经干掉了三块西瓜，正拿着纸巾擦着手。
糖糖也吃完了她那块，乖乖地跑去洗手间用香皂洗干净了小手，又跑回爬行垫上继续折腾她的积木。
“辰哥，厨房里的事儿忙完了？”
王海看林辰坐到了单人沙发上，随口问道。
“恩，箩卜拌好放冰箱里了。”
林辰端起自己的水杯喝了一口。
“这天儿是真热起来了。”
王海靠在沙发背上，摸了摸肚子，“不过辰哥，你弄这免费的配菜，大家肯定高兴。
咱们现在的炒饭回头客多，这小菜一上，明天生意肯定错不了。”
“生意好坏顺其自然。”
林辰开口道，“买卖做久了，靠的是人家觉得你的东西实在，吃得舒坦。
夏天胃口差，一份清口的小菜能让人吃得痛快点，这才是长久之道。”
“这倒也是。”
王海深点点头，“做餐饮就得注重这些细节。”
两人在客厅里有一搭没一搭地聊着天，话题从明天的备货量，聊到下周早市食材的价格。
糖糖则在一旁安安静静地搭着她的积木，偶尔会拿着一块拼好的型状，举起来给林辰和王海展示一下。
时间在闲聊中悄然流逝，不知不觉一个多小时过去了。
墙上的挂钟指向了下午三点半。
林辰看了一眼时间，觉得差不多了。
这个时候，冰箱里的箩卜应该已经吸收了料汁，温度也降到了最佳的状态。
他站起身，大步走进厨房。
打开冰箱门，林辰将那个封着保鲜膜的不锈钢桶端了出来，放在灶台上。
撕开保鲜膜的瞬间。
一股混合着冰凉水汽的酸甜辛香，毫无阻挡地飘散出来。
比起一个小时前，现在的味道少了几分刺鼻的白醋味，多了一种醇厚融合的开胃香气。
桶里的箩卜块已经吸饱了汁水，恢复了饱满挺括的状态，表面晶莹剔透，配着鲜红的小米辣和翠绿的姜丝，看起来十分清爽。
林辰拿过一个干净的白色小瓷碗，用漏勺从桶里捞了十几块腌箩卜，最后还浇了一小勺底部的汁水上去。
他拿了两根干净的牙签插在箩卜上，端着小碗走出了厨房。
“海子。”
林辰走到茶几旁，将那碗还冒着丝丝凉气的腌箩卜放在王海面前的茶几上。
“入味了，尝尝看口感怎么样。”
王海闻到味道的瞬间，立刻从沙发上坐直了身体。
他那双眼，此刻亮了几分。
“这味道闻着真开胃。”
王海咽了一口唾沫，伸手拿起一根牙签。
他戳起一块沾着红辣椒圈的箩卜块，直接送进嘴里。
“咔嚓！”
清脆的咀嚼声在安静的客厅里突兀地响起。
王海的眼睛瞬间微微睁大。
首先袭来的是冷藏后的冰凉触感，这股凉意十分解暑。
紧接着，白糖的清甜和米醋的微酸在口腔里散开。
最让王海意外的是它的口感。
因为提前杀过水，箩卜吃起来不仅没有丝毫生涩发软的感觉，反而脆得不可思议。
咀嚼到最后，小米辣和生姜那一丝微辣辛香涌了上来，清爽解腻。
王海嚼完一块咽下去，没说话，立刻又伸出牙签，接连戳了两三块送进嘴里。
“胖叔叔，粑粑做的大箩卜好吃吧”
糖糖放下积木，凑过来。
“好吃！特