的手,跟着走进了幼儿园的大门。
一直目送着女儿的背影消失在教程楼拐角,林辰才收回目光。
他转过身,大步走回三轮车。
“辰哥,明天便当分享日,你打算给糖糖做点啥?”
王海跨上驾驶座,好奇地问了一句,“做咱们的碎金炒饭吗?”
林辰跨上三轮车,在副驾位置坐稳。
“不做炒饭。”
林辰语气平静,“炒饭冷了口感会变硬。
小孩子的肠胃弱,便当里的饭菜必须得是冷了也不会腥、不影响消化的东西。
明天早上我再看看做点什么。
先去农贸市场,把今晚出摊的料备齐。”
“有道理,还是辰哥你想得周到。”
王海拧开电门,“走,去市场!”
三轮车导入车流,朝着综合农贸市场的方向驶去。
上午八点半,市场里人声鼎沸。
两人把车停好,直接步行走进了市场内部。
“先去买鸡蛋。”
林辰走在前面。
来到相熟的禽蛋摊位。
“老板娘,十二板土鸡蛋。”
林辰开口说道。
“哟,小伙子来了!”
老板娘手脚麻利地抽出十二板鸡蛋,用绳子捆好,“拿稳了。”
王海走上前,稳稳地托起鸡蛋,搬回三轮车上放好。
随后,两人来到蔬菜区。
“大姐,来三把葱白短的小葱,要新鲜的。”
林辰挑了摊位上最干爽的三把。
付完钱,两人又直接走向了生鲜肉类区。
林辰依然在昨天那家卖活禽的摊位前停下。
“老板,两只两年以上的散养老母鸡,杀好洗干净。”
林辰看着笼子里的鸡说道。
“得嘞!马上处理!”
老板立刻动手。趁着杀鸡的空当,林辰走到对面的肉摊:“老板,四根新鲜猪大骨,从中间敲断。”
“咔咔”几下,大骨斩断装袋。
林辰提着骨头,拿上处理好的老母鸡。
“辰哥,料都齐了。
昨天买的那袋米家里还有大半袋,够今天用的。”
王海清点了一下手里的东西。
“恩,回家。”
林辰转身往外走。
上午九点。
两人提着大包小包的食材推开出租屋的门。
没有任何停歇,林辰放下手里的袋子,直接走到水槽边洗干净手,系上了围裙。
“胖子,老规矩,你先淘米焖饭,然后把葱切了。”
林辰有条不紊地分配着任务。
“好嘞!”
王海麻利地拿过大号洗菜盆,舀出陈米,开始在水龙头下搓洗。
林辰拿过刚才买回来的老母鸡和猪大骨。
他拿起菜刀,利落地将老母鸡的鸡胸肉剔下来,放在一旁的小碗里备用。
剩下的鸡身和猪大骨被他扔进大号不锈钢桶里。
加冷水,开大火。
随着水温升高,灰白的浮沫开始在水面上聚集。
林辰拿着漏勺,站在灶台前,平静地将这些血水和杂质一点点撇去。
捞出鸡和骨头,温水冲洗干净。
重新拿过深筒汤锅,放入洗净的食材,添加纯净水。
“啪。”
林辰用刀面拍碎一块老姜,扔进锅里,加盐。
盖上锅盖,火候调到中小火。
“咕噜咕噜……”
汤锅里很快传出微弱的沸腾声。
另一边,王海已经把米饭焖上了电饭锅,正站在案板前。
“笃笃笃笃——”王海手里拿着菜刀,快速地切着小葱,动作越来越熟练,切出来的葱花大小均匀。