和尚一瞧，又摇了摇头，说道：“不是，那么一切，还得那么一切。”伙计一愣，问道：“那是肉丁炒辣酱。”和尚却说道：“我不要这个。”伙计无奈，只得又将肉丝卖给别人，又给和尚要了肉丁炒辣酱来。
和尚一瞧，还是摇了摇头，说道：“你成心搅我，我不要这辣酱。”伙计苦笑道：“你到底要什么？”和尚这才慢悠悠地说道：“你没等我说完，把肉那么一切，这么一切，团成蛋。”伙计一愣，随即恍然大悟，说道：“那是丸子。你要炸丸子、是溜丸子、氽丸子、四喜丸子、海参丸子、三鲜丸子？说明白了。”
和尚故作思索，问道：“炸丸子卖多少钱？溜丸子卖多少钱？”伙计说道：“炸丸子卖二百，溜丸子卖二百四。”和尚一听，好奇地问道：“怎么溜丸子比炸丸子多卖钱呢？”伙计解释道：“溜丸子多点卤汁。”
和尚一听，眼睛一亮，说道：“你给我要一个炸丸子，白要点卤行不行？”伙计苦笑道：“不行，你就要炸丸子罢。”少时，丸子端来，和尚一瞧，却惊讶地说道：“我要一个炸丸子，你怎么给我来十一个？”
伙计苦笑道：“这就是一个菜，大师父你再挑剔，我就要下工了。”和尚这才作罢，说道：“我愿意要吃一个大的，捧着吃的香，这可以将就点罢。可有一节，我要喝醉了，我可就摔酒盅子。”
这一句把刘文通吓了一跳，心中暗想：“我定的击杯为号，如未把段山峰灌醉了，他要一摔，回头官人都上来，段山峰准拿不住。”就听那伙计连忙说道：“大师父，别摔呀。”和尚却故作嚣张地说道：“我一摔有不愿意的，请请我和尚，别惹着我，我就不摔。”
伙计苦笑道：“没有惹你。”刘文通暗想：“这个和尚真怪。”立刻说道：“大师父，你别闹了，别叫伙计担不是，回头吃多少钱我给。”段山峰却有些不耐烦，说道：“贤弟哪有这么工夫理他。”刘文通却说道：“我看这个和尚太讨人嫌。”
两个人说着话，越喝越高兴，杯杯净，盏盏干。然而，段山峰却老是不醉，刘文通心中暗自焦急，心想：“每常段山峰没有这么大酒量，今天怎么老不醉，醉了好拿他。”他忽然听到和尚那里自言自语道：“人要喝酒不醉，有主意，一提烦事，叫他心里一顿，难得醉。”
刘文通一听，心中暗喜：“对呀，这话一听有理。”这才说道：“段大哥，兄弟我拿你当亲哥哥一般，我有什么事没瞒过你，你就没拿我当兄弟待承，有事就瞒着我，你这就不对。”
段山峰闻言，眉头一皱，说道：“贤弟，此话差矣，哥哥我有什么瞒着你了？”刘文通却故作生气地说道：“大哥做的事，打算我不知道？其实纸里包不住火。”段山峰却故作镇定地说道：“我做什么事了？”
刘文通却故作神秘地说道：“就是梁官屯那件事。”段山峰一听这句话，立刻脸色变红，酒往上一撞。书中交代，梁官屯这案，本是他做的。段山峰他原籍是湖南衡州府人，当初是绿林中的江洋大盗，善会飞檐走壁之能。后来逃至萧山县来，开了一片肉铺子，自己手里也有钱，也没有家眷，就是孤身一人。他平日里很务本份，并没人知道他是绿林出身。
这天，段山峰到西关乡去要帐，走在梁官屯见有一妇人在门前买绒线。段山峰一看，这个妇人长得十分美貌，头上脚下无一不好。对门就是杂货烟铺，段山峰就来到烟铺里。掌柜的都认识他，便打招呼道：“段掌柜上哪去了？”
段山峰说道：“我去要帐来，我跟你们打听打听，这个买线的妇人是谁家的媳妇？”烟铺掌柜的说道：“你不知道？这就是你们同行的卖肉刘喜的家里么。”段山峰一听一愣，说道：“凭刘喜长得人不压众，貌不惊人，他会有这么好媳妇？”
烟铺掌柜的说