们在这与他告别，怕是连他耳朵边的风都算不上。” 我深以为然地点点头。
告别了两位画风迥异的朋友——一个热血沸腾承诺保乌程平安的大嗓门保镖，一个心早已在茶园生根发芽的“半仙”，我们又转战下一个重要据点：兰香坊分号的工地。这里比起念兰轩那边的“原生态框架”，就显得有“家底儿”多了。
虽然也是灰尘扑扑，但几座厚实的窖池已经初具规模，泥瓦匠的敲打声、木工拉锯的声响此起彼伏，空气中弥漫着新砖、湿木料和刚拌好的石灰泥浆的味道。
姚师傅，这块兰香坊的定海神针，正带着几个他新收的本地学徒，像老母鸡护着小鸡仔似的，在一块新砌好的窖池旁进行“教学实践”。他拿着一个碗口粗的木匠水平尺，这边比一下，那边量一下，神情专注得像在鉴定传世古玉。
一个小学徒大概是紧张，抹泥灰的手有点抖，被姚师傅用尺子背轻轻敲了敲手腕：“稳当点儿！这窖池壁抹不平，将来出的酒啊，口感都得有疙瘩，跟喝下了沙子的米粥似的！”
见我和季兰过来，姚师傅那双满是老茧和泥灰的手在粗布围裙上用力蹭了蹭，蹭掉一大块泥点子，才堆起一脸真诚又带着点恭敬的笑容，快步迎上来，躬身行礼：“东家，夫人。您二位来了！工地上灰大泥重，仔细别弄脏了衣裳。”
他那笑容在满是尘土的圆脸上显得格外朴实可靠，让人一见就安心。尤其是看到他蹭在围裙上那厚厚的泥印子，让人觉得这酒坊的品质肯定跟这围裙的防污能力一样扎实。
“姚师傅，这里可就辛苦你了，多费心。”我看着眼前初具规模、沉淀着希望与酒香的小小王国，心中感慨万千。从最初在长安的“草台班子”，到如今能在乌程这江南水乡扎下一根分号，每一步都凝聚着眼前这位老师傅的心血。
“待这边窖池干透，基础打好，乌程兰香坊的金字招牌，可就全仰仗你姚大师傅的名号震着了！”
“哎哟哟，东家您这可折煞老姚了！”姚师傅激动得双手乱摆，那架势恨不得把空气都扇开个缝儿好让我收回刚才的话，“小的哪有那么大脸？全都是东家和夫人领导有方，配方神妙！小的就是个粗人，只会埋头干活！您放心，”他挺起胸膛，神情瞬间变得无比庄重肃穆，眼神坚定得像刚宣过誓，“小的对天发誓，必然豁出这把老骨头去办差！必不负公子夫人重托！”
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他顿了顿，仿佛已经开始闻到酒香，眼中闪烁着憧憬的光，“待此间理顺了，作坊开火了，第一窖新酒开坛出瓮，小的定选那最醇最香的头道酒浆，快马加鞭，日夜兼程送抵长安！请公子夫人亲自品鉴！要是味儿不对，您甭客气，拿那酒缸砸我脑壳！” 这承诺真是掷地有声，我们毫不怀疑他真敢这么干。
我听着他这近乎悲壮的誓言，又是感动又是好笑，忍不住笑道：“姚师傅，那酒缸可是宝贝，砸坏了还得你亲自动手补，亏本的买卖咱可不做！” 这话引来周围几个竖着耳朵偷听的学徒一阵憋不住的偷笑。
姚师傅自己也摸着后脑勺嘿嘿笑了两声，随即正色道：“东家说得对！那就罚我一年俸禄！”他显然是动真格儿的。
“好了好了，”我笑着看向他，赶紧进入正题，“姚师傅，这边乌程分号的根基立稳了，生产走上正轨，你就把苏州作坊那几个你亲手调教出来的、最能干、最灵光的徒弟都带过来。我估摸着有个一年半载也就差不多了。”
我特意强调，“配方和工艺的精髓，你是行家里手，没人比你更清楚门道。务必挑几个能真正独当一面、靠得住的好手带上！咱们的长安分号，那才是真真要‘上九天揽月’，大展拳脚的地方！”我顺势用手臂做了个颇具野心的挥舞动作，不小心带起一阵风，正好吹向旁边一个小学徒刚堆起来准备过筛的细