“嘿嘿…东家说得对，说得对…是俺老姚莽撞了，莽撞了…”他搓着那双布满厚茧的大手，嘿嘿傻笑，那副前一刻还要生拆活剥院墙、下一刻就老实憨厚的模样，活脱脱像个闯了祸被大人抓包的顽童。
李冶在一旁目睹了这戏剧性的一幕，早已笑得直不起腰，白发在氤氲的热气中微微颤动，金色的眸子里盛满了促狭的光芒：“姚师傅这拆墙的劲头，怕是比酿新酒的劲头还足！子游，我看咱们这江南第一酒坊还没影儿，倒是要先出个‘江南第一拆墙匠’了！”
这话引得众人又是一阵哄笑，连那几个刚才被姚师傅吓得够呛的老酒师也忍俊不禁。姚师傅挠着后脑勺，黑脸透出点暗红，只剩下嘿嘿的憨笑，之前的狂野气势荡然无存，只剩下被东家和夫人打趣的窘迫。
“好了好了，”我笑着摆摆手，压下笑意，正色道，“玩笑归玩笑，正事要紧。姚师傅，这图纸你先仔细看看，心里有个数。”我把那卷厚实的图纸塞进他手里，“人手，立刻去招！城里城外的泥瓦匠、木匠、力工，有多少要多少！工钱按市价上浮三成！告诉他们，管饭，顿顿有肉！银子——”我侧头看向李冶。
李冶立刻默契地解下腰间一个沉甸甸的锦囊，素手一扬，直接抛给姚师傅。锦囊落在姚师傅粗糙的大手里，发出悦耳又实在的金属摩擦声。
“这里是三百两，你先支应着，”李冶的声音清脆利落，带着当家主母的干练，“不够随时来取。子游说了，银子，管够！”她顿了顿，眼中闪过一丝狡黠，“不过，姚师傅，这银子可得用在刀刃上。
姚师傅捧着那沉甸甸、代表着无限可能的锦囊，只觉得比刚才那轻飘飘的地契还要重上千倍，激动得又是一哆嗦，差点没拿稳。
他赶紧将锦囊死死攥住，紧紧贴在胸口，仿佛那是他的命根子，黝黑的脸上满是郑重和感激，之前的憨傻窘迫一扫而空，只剩下被赋予重任的肃然。“东家，夫人，您二位就擎好吧！老姚这就去办！这就去办！”
他小心翼翼地将锦囊揣进怀里最贴身的口袋，还用力按了按，确保万无一失。然后，他深吸一口气，猛地挺直腰板，那张被炉火常年熏烤、刻满风霜的黝黑脸膛上，焕发出一种近乎神圣的光芒。
他转过身，对着院子里那些停下手中活计、正伸长脖子看热闹的伙计和酿酒师傅们，运足了丹田气，发出一声石破天惊的吼声，声音洪亮得盖过了蒸锅的嘶鸣和酒液的翻腾：
“都愣着作甚！耳朵塞驴毛了？！东家有令，天大的喜事！咱们兰香坊，要变天了！要扩成江南顶顶大的酒坊！从今儿起，都给我打起十二万分精神！老陈！你带几个人，立刻去城里城外给我招人！泥瓦匠、木匠、搬石头的力工，是带把儿的、肯卖力气的，全给我划拉来！工钱，东家说了，比市面高三成！顿顿管饱，有肉！”
他顿了顿，目光如炬地扫过人群，继续吼道：“老王！带着你的人，把西边靠墙那几排空坛子，全给我挪到后面空地上去！清出地方来！
手脚麻利点！还有你们几个新来的小子，别光顾着看！去！把库房里那些备用的铁锹、镐头、大绳，全给我拾掇出来！家伙事儿备齐了！咱马上就要——动！土！开！工！”
这吼声如同投入滚油的火星，瞬间点燃了整个院落！短暂的寂静之后，爆发出震天的欢呼和吼叫！
“江南第一大酒坊？老天爷！”
“高三成工钱！还顿顿有肉？东家万岁！”
“动土开工！动土开工！”
“快！挪坛子！清地方！”
整个兰香坊的院落，仿佛从一台有序运转的酿酒机器，瞬间变成了一座沸腾的、即将喷发的火山口！蒸腾的热气中，弥漫的不再仅仅是酒香，更是一种名为“希望”和“干劲”的炽热风