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油锅烧热,他将一盆白花花的猪大肠直接倒了进去。“滋啦”一声,油烟四起。
底下的百姓伸长了脖子看。
只见武琼拿着大铁铲一顿乱翻,连最基本的去腥料酒都没滴一滴。
人群中爆发出一阵震天响的嘲笑。
“哈哈哈!常山王这是在干什么?连香料都不放?”
“还用红布盖着?怕是自己都嫌丢人吧!就这水平也敢挑战汝阳王?赶紧认输回家洗洗睡吧!”
面对山呼海啸般的嘲讽,常山王武琼非但没有生气,反而勾起一抹胜券在握的邪笑。
笑吧,尽情地笑吧。一会有你们哭的时候。
两个时辰转眼即逝。
“时辰到!”
汝阳王武伊精神一振,大步走到火炉前。
“开盅!”
炖盅盖子被掀开的一瞬间。
轰!
一股奇异鲜香,如同火山爆发一般直冲云宵。醇厚的酒香混合着海鲜的极鲜、肉类的浓香,席卷了整个广场。
不少百姓闻到这股味道,腿都软了,口水直接流到了下巴上。
“好了!”武伊满面红光,仰天大笑。
他亲自拿过一个羊脂白玉的小碗,小心翼翼地盛出最精华的一碗汤水和几块极品食材。
“尔等在此看好,本王去请陛下品鉴!”
武伊端着玉碗,在几名护卫的簇拥下,昂首挺胸地上了二楼,走进了赵奕等人的包厢。
“陛下,赵王。”武伊将玉碗恭躬敬敬地放在桌上,眼神里满是求表扬的傲娇,“此乃小王苦心孤诣二十年大成的佛跳墙,请陛下与殿下品鉴。”
赵奕拿起玉勺,舀了一口汤,送入口中。
闭上眼睛,细细品味。
半晌,他睁开眼,直接竖起大拇指。
“鲜!极鲜!各种食材的味道完美融合,却又互不抢戏。汤汁醇厚,黏唇回甘。汝阳王,洛阳第一食神的名号,你当之无愧!”
武明空也浅尝了一口,赞许地点头:“确实是人间至味。武伊,你有心了。”
被大周最有权势的两个人如此夸赞,汝阳王武伊感觉自己整个人都飘起来了,连骨头都是轻的。
“多谢陛下!多谢王爷!”
他红光满面地退下二楼,重新回到了擂台上。
此时,常山王的铁锅也熄了火。
武伊背着手,迈着极其嚣张的步伐走到武琼的灶台前。
“武琼,本王的佛跳墙已得陛下和赵王亲自认证。你还不赶紧把你那见不得人的破东西端出来认输?趁现在认输,你只需要绕着皇城爬一圈。再磨蹭,可就别怪本王不讲情面了!”
常山王武琼擦了擦额头的汗,看着嚣张的武伊,眼中的怜悯几乎要溢出来。
“大哥,话别说得太满。”
武琼将一盘菜盛出,端到了擂台中央的长条评判桌上。
“我这道菜,名曰九转大肠。请品鉴!”
他一把扯掉盖在上面的红布。
全场的目光聚焦在那盘菜上。
出人意料的是,这盘菜的外观竟然出奇的完美。
色泽红润透亮,一段段大肠层层叠叠地套在一起,切成均匀的小段,整整齐齐地码在盘子里。外皮看着酥脆,内里紧实。
武伊凑近看了一眼,鼻孔里发出一声不屑的嗤笑。
“我当是什么绝世珍馐。不过是寻常猪大肠套在一起罢了。”
武伊摇了摇头,满脸的痛心疾首。
“暴殄天物,简直是暴殄天物!武琼,你这根本不懂厨道!”
武伊为了彰显自己的专业,一边说,一边将脸凑近了那盘九转大肠。
他打算引经据典,从气味上将这道菜彻底批倒批臭。
“古人云,食不厌精,脍不厌细!你这粗鄙之物,本王只需一闻,便知其内里是如何的……”