玉河春底层是大堂散座。
二层是分开的两排雅间,左边名为西清,右边名为东观,总共六座雅间。
“伙计,雅间安排。”陆仲白踏进大堂,深吸了口饭香,对凑上来的伙计开口。
“客官,您常订的东观满了,现在只有西清还空一间,小的这就给您安排上……”
店伙计对陆仲白这位熟客也是熟悉,边领着三人上楼,边熟络地解释着。
“不碍事,尽快上饭就成。”陆仲白摆摆手,浑不在意。
玉河春能开在翰林边上,自然也是有背景的,陆仲白家里经商,脑子转的快,自然不会因为这种小事就对店伙计有什么微词。
李勉跟在最后,心里想的却是另一件事。
“西清是宋时收藏秘籍之所,宋……”李勉心中一动,对二哥王知微,道:
“二哥,这西清是何意?”
直接观史,聊史,都会触发屏蔽,他想试试看,若是从别的角度呢,能否顺势说出来?
用迂回的方式窥探历史一二。
“老三,你素来博闻强记,怎么连这都不知道?”王知微一愣,不过还是开口。
“这西清啊,实则只是笼统的称呼,并不是特指某一书阁楼台,”王知微一边说着,一边指了指左边一侧的牌匾,笑道:
“因为宋时,皇家藏书楼阁,如龙图阁、天章阁、宝文阁等,大多都坐落于皇宫西侧。”
“所以这“西清”二字,也常被用来指代这些楼阁所在的整个局域。”
“又有宋诗云,太极洪枢暇,西清秘阁开。文从壁府降,辇自殿中来……”
“说的就是将“西清”与皇家图书“秘阁”并提,描绘皇帝讲学、藏书开启的场景。”
“宋时,还设有“西清讲读”一职,西清也是负责为皇帝讲读经史的学士府的代称……”
“客官博学……”听到王知微如数家珍的解释着“西清”的来历,店伙计也适时地送上马屁。
“哪里,哪里,哈哈!”李勉此时无心去听王知微与店伙计的交谈,他已经得到想要的了。
用这种迂回的方式窥探历史,似乎可行。
“莫非只要不是刻意去窥探历史,就不会有屏蔽,就比如这西清雅间……”李勉暗道。
三人入座后。
一道道菜肴很快上齐。
期间,李勉又从饮食方面入手,引导着王知微跟陆仲白二人说了很多关于前朝的历史。
比如,南方稻米、北方麦粟的格局,自唐定型,之后顺延至宋元,一直到大明。
其中烹饪技法,更是从蒸、煮、烤、炸、炒等,代代相传,不断精进。
饮食礼仪上,也有不同。
唐时讲究分餐,而到了宋、元、明之时,逐渐演变为了合餐。
说起饮食风俗,三人算是彻底打开了话匣子,当然更多的还是王知微说,陆仲白补充感慨,李勉负责提问,和心底暗暗提取关记录。
从大唐盛世的“胡食入华,海陆珍馐”,谈到了“五代十国”乱世吃人。
之后又说到了宋时,胡风减弱,合餐制逐渐取代分餐,饮食更注重精细与口味层次。
“唐之开放、宋之精细、元之豪迈,天上地下,海陆珍馐,尽归我大明!”最后,饮了几杯酒的陆仲白起身豪迈开口。
“好,当浮一大白!”王知微起身端起酒杯,“我大明,就是最好的!”闻言,李勉也跟着起身,端起酒杯,三人一饮而尽。
一顿饭,基本上补全了他的历史空白。
“就是不知道明之后,又是何朝代了……”李勉心中暗暗想着。
夜禁时间以钟鼓声为号。
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大约是戌时四刻开始,到第二天的寅时初刻,换算一下就是晚上八点到四点半。
翰林院的官舍排列整齐,每