第525章 这里是夏国(2 / 2)

的街边小馆。

车仔面陈默还是有所耳闻的,其实就是杂碎面。

也就是星爷食神电影里面那个经典的片段所吃的那种面。

这个面还是挺经典的,在香港也算有名的特色小吃了。

而吃这种面,肯定要来街边这种小馆了。

香港的很多小馆其实都传承很久了,所以大部分味道都能保证。

像任小娜这种千金小姐来香港也是主要吃街边小馆,并不是去什么大酒店里。

毕竟有时候街边小馆才是一座城市的美食精华所在嘛。

两人落座以后,便一人点了一份车仔面,还点了几个菠萝包。

店家的效率还是挺快的,没多久就把饭菜上齐了。

不过店家的态度依然不咋地,总给陈某一种,很急躁很不耐烦的样子。

但陈默这次倒也没生气,毕竟店家他是一视同仁的。

他不仅对陈默任小娜脾气差。

陈默观察了一会,发现这店家对谁都是一个脾气,包括一些老外游客。

陈默这个人就是这样,你的店家可以对我脾气差一点,但你要一视同仁,那就没问题。

毕竟有时候陈默也能理解这些店家。

像他们这种开店很久的,又不缺顾客和流量的,说明他们的味道也能保证。

这种店家一般后厨是很忙的,再加上香港这种地方逼仄的空间,压力也是极大的,所以脾气差点倒也可以理解。

只要不太过分就行,反正吃了就走,也没太多交集。

而吃着车仔面的同时,陈默又想起了之前在洛城的时候和柚夏一起吃烩菜的时候。

那时候陈默就模仿了一下星爷吃杂碎面的场景,当时还逗得柚夏咯咯直笑。

说实话,这车仔面和烩菜还是有那么几分相似的。

虽然一个是面,一个是菜,但他们都胜在食材比较丰富,配菜较多,然后混在一起,还真有异曲同工之妙。

烩菜就不说了,就说这车仔面。

陈默打眼数了一数,里面光配菜就有鱼蛋牛腩叉烧猪大肠、鸡杂等等至少有将近10种配菜用料,不可谓不丰富。

用筷子夹上一口混着各种配菜的车仔面,然后放入口中。

那是一个口感爽滑筋道弹牙呀。

各种配菜交织的口感也是在味蕾间瞬间开放,层次丰富。

吃完车仔面后,再来上一个裹着冰黄油的菠萝包。

那也是外香里嫩,咸甜交织,十分解腻。

总之,这顿饭陈默吃的也是蛮舒服的。

虽然店里较挤,店家态度也不咋地,不过,吃到嘴里的美食那确是实实在在的。

毕竟人间一趟,唯有美食美景不可辜负啊。

所以有些服务过程中遇到的小瑕疵也不是不可以忍受。

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