会儿已经商量好了爷爷奶奶的事情。
张物石愉悦的夹起一筷子卤肉，然后就开始点评起来。
他进城之后别的没学会，这装模作样品鉴美食的样子倒是学会了。
主要是跟傻柱一起吃饭的次数多了，光看着，他就把傻柱的那套德行学会了。
先别说傻柱的手艺行不行，他吃过的菜品倒是不老少，不说以前他跟他爹何大清学厨艺的时候吃过的菜品，就算是跟他师叔师伯练手艺的时候，也是没少尝菜的。
只要各式各样的菜品进了他的嘴，他就能给你说出个一二三。
张物石学着傻柱的架势，装模作样的点评起来。
“恩，闻一闻这卤肉的味道，还算可以，刀工也倒是整齐，只是这酱肉的切面处肉质松散，肥肉与瘦肉之间的界限比较模糊，这卤肉仿佛经历过某种不可告人的折磨。”
奶奶王桂香瞅了他一眼，说道：“净胡扯，这不切的挺好的吗？”
被奶奶说了两句，张物石更来精神了：“应该是他们家的刀不快，他们家要把刀磨一磨了，待我再尝一尝啊。”
说完，他将筷子上夹的那块卤肉塞进嘴里，仔细的嚼了嚼。
然后就开始摇头晃脑道：“这店家所谓的‘祖传秘制配方’，尝起来也不过如此，第一口下去，酱味浓烈，肉又太咸，分明是酱油品质不行，第二口嚼一嚼，肉质还是比较令人失望的，瘦肉筋太多了，失败，肥肉则腻得发慌，失败中的失败。”
奶奶被他这装模作样点评的样子给笑到。
“你咋那么多武艺呢？你要是有本事，你也做一份好吃的出来呀。”
张物石嘿嘿一笑。
别说，他还真能整一份好吃的卤肉出来。
他去年给傻柱做媒成功，傻柱为了感谢他，咬牙忍痛给张物石抄了一份他们家的祖传秘制卤肉配方。
当时，傻柱还手柄手教了他如何用这秘制配方来做卤肉。
说到吃，张物石当时就不困了。
他那时是仔仔细细的将整个卤肉流程用纸笔给记了下来。
满满的写了两页纸。
再加之那张卤肉配方，他是仔细仔细再仔细的将几张纸叠好，最后放进了空间里。
“奶奶，不是我跟你吹啊，我是真的会做卤肉。”
“真的嘛，我不信。”
看自家奶奶不信的眼神，张物石嘿嘿一笑：“嗐，我这不是跟人学的嘛，我跟你说啊奶奶，我的这份卤肉配方可是人家祖传秘制配方。”
看着奶奶的眼神从不信转变成好奇，张物石继续道：“人家大厨不靠这个配方讨生活，他们家一年也就做一两次卤肉留着自己吃，普通人想吃都吃不到呢。”
??&128073; 当前浏览器转码失败：请退出“阅读模式”显示完整内容，返回“原网页”。