烦张哥还有嫂子了,我都不知道要怎么感谢你了,雨水的伙食费我出,具体多少钱”
“得,得得,别谈钱,这样,你每个月拎点粮食过来就行,其余的就不用了。”
傻柱知道这是在照顾他妹妹,又感谢了一通。
送走傻柱,张物石拎着腊肉对媳妇说道:“淮茹,今天炒个腊肉,好好补一补。”
秦淮茹听到“补一补”,浑身一颤,白了他一眼,转身回屋做饭。
吃完饭,俩人靠在炕上看了一会儿小说,等到十点左右,张物石出屋子把大桶里的上层水倒掉。
重新拎水,把下层沉淀的淀粉化开,又弄了个干净桶,盖上两层纱布用来过滤地瓜淀粉水。
过滤完,拿着菜板把桶盖上,静置,等继续沉淀。
次日,周天。
张物石起床洗漱,活动完手脚,把桶里的清水倒掉,桶底只剩下厚厚一层淀粉。
把昨天买的竹编大晒盖拿出来,在里面铺上一层干净纱布,用铲子把桶里的淀粉挖出来,放在干净纱布上,静置,准备将淀粉晒干。
晒干红薯淀粉是为了提升粉条的质量和加工效率。
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