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第88章 油炸花生米、知了猴(2 / 3)

,很默契的将自己透明化。

毕竟卷起来对俩人都不好。

下午接到任务,晚上轧钢厂的领导要请人看电影。

接到通知,许富贵着急忙慌的把设备复原,收拾好东西就跟着领导的车走了。

许富贵喜欢上赶着往领导眼前凑,几十年养成的习惯,改是改不了的。

他俩有默契,给领导放电影的话就是许富贵去。

张物石收拾好东西,就准备下班了。

第88章 油炸花生米、知了猴

群人回到西合院,在门口遇见了后院的聋老太太。

这老太太冬天很少往出跑,出来也就往公厕那个地方去,这突的看到她,才想起来院里有这么一号人。

“哟,老太太出来遛弯呢?”

聋老太太见一群人下班回来,笑呵呵的应道:“贫,大冬天的我遛什么弯啊,趁着天没黑我去上个厕所,晚上就不用出来了!”

众人听到这话一乐,何大清笑着说道:“老太太赶紧去吧,这晚上凉气上来了,别给您冻着了!”

张物石瞅了一眼何大清,心里寻思着他是啥时候跑路的?

记得好像老年的何大清是不认识秦淮茹的,原时间线贾东旭是51年结婚的,所以今年何大清应该就要跑路了?

就是不知道具体是什么时候。

有人说因为成分问题跑路,不过他一不是老板二不是股东的,即便做宫廷菜又能怎么样,就算是亲传弟子那还不是伺候人的碎催?

说他有几间房子?西九城有房子的人多了去了,没谁规定厨师不能有自己的房子吧。

再说他卖包子,顶多一个小业主,真是大老板哪还用自己儿子冒险挑着担子卖包子?也没见过卖包子能当大老板的。

要么他是真舔狗,见寡妇走不动道。

要么就是以前干过什么见不得人的事,比如伺候过什么人,怕被人算后账。

不然一个伺候人的碎催,即便有宫廷手艺那也不用跑路啊,也没见何雨柱的师伯师叔们跑路的。

得,想那么多干啥,人家跑路总归有人家的理由。

一群人说说笑笑进了院子。

此时院里各家都在做晚饭,食物的香气传遍整个院子。

张物石跟众人打了招呼:“得了各位,你们回家就有现成的饭,我要回家做饭了,你们聊着。”

聊的起劲的众人笑了起来。

“哈哈,等你娶完媳妇就好了。”

“小张,你早点回去做饭吧。”

张物石拿着钥匙摆摆手,瞥了一眼贾东旭笑着说道:“再过俩月,我就跟你们一样了,回家又能吃现成的。”

聊的正开心的贾东旭闻言一怔,咬了咬牙,呼出一口浊气。

太气人了!

哼,我得找个比秦淮茹强好几倍的才行!

张物石回到屋子关上门,掏出一些花生,决定晚上炸花生米吃。

打开南门,从角院拿来柴火填进炕筒子,用树叶点燃后,关上炕门,他就拿着碗坐在炕头上剥花生。

他从土匪窝里弄的两袋子花生是带壳的。

一会儿的功夫,他就剥了一大碗花生米。

先把霉变的花生挑出来,这种发霉的花生有大量的黄曲霉素,不能吃。

把挑好的花生用清水洗干净,然后再用水浸泡10分钟。

泡花生米的这点时间里,张物石往灶台添柴火,再用干树叶点燃柴火。

泡完花生米,把花生米捞出,控出水分晾一晾。

等锅热了,再把处理好的花生首接倒入锅中,等花生表面水分烘的差不多了,再往锅里倒油,油面刚刚没过花生即可。

接下来就等油热,开始炸花生米。

花生米前期水分比较大,

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