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第84章 粪霸的存钱罐(1 / 3)

第84章 粪霸的存钱罐

张物石回家放下水桶,转身出门又把自行车赶进耳房。

东厢房耳房面积相对来说比较小,耳房里面盘了一个小一点的炕,平常的时候小炕上会放一些杂物,自行车平时也放在这个屋子里。

这耳房北通主卧,南通角院,还带个屋门通往院子。

开门走到角院,拾上一些柴火拿到厨房,又提着桶去中院打了一些水,回到厨房点火烧水。

等锅里的水烧开,先把暖瓶里的水倒入洗菜盆里,转身拿着水舀,重新往暖瓶里盛上热水。

他先试了试盆里的水温,又往洗菜盆里加凉水兑一下,等觉得水温适中了,就从水桶里挑出几条鲫鱼放入菜盆中。

晚上炖鲫鱼汤喝。

算这几条鲫鱼运气不好。

他拿出剪刀,开始给鲫鱼去鳞去鳃去内脏,再把鱼腹内的黑膜刮干净。

鱼腹内那一层黑膜如果不去干净,做出来的鱼汤会有腥味。

最后给鱼肉厚的地方打上花刀,用水多冲洗两遍,把鱼身上的粘液冲洗干净。

扒一根葱,切一块姜,把它俩洗干净切片备用。

准备工作做完,张物石坐在凳子上开始烧火。

把锅烧热,往锅里面加点油。

等油热放入洗好的鲫鱼。

悦耳的滋滋声响起,刚洗干净的鲫鱼还在锅里动弹了两下。

等把鲫鱼一面煎的焦黄,就可以翻面了,这样处理,鱼肉也不会粘锅。

鲫鱼两面煎至金黄,再加入几片姜煸香。

加一勺酒去腥增香,完事,他转身去拿暖水瓶,往锅里倒入开水。

炖鲫鱼汤一定要加开水,这样做出来的汤更白、更浓更鲜香。

最后把锅盖盖上,让锅里的鲫鱼再炖一会儿。

等火候差不多了,就可以按照自己的口味,加盐加胡椒粉等调料了,喜欢葱花的可以加葱花。

加完调料,再用大火烧制一会儿。

等汤色奶白就可以出锅了。

锅里的鱼汤炖好,鱼汤的汤色奶白,没有一点土腥味儿。

把鲫鱼汤端上炕桌,他拿着热好的饼子、几根大葱和一碗大酱就上了炕。

屋外的雪越下越大,下班的人顶着寒风回了家。

在暖和的炕上,喝着鱼汤,吃着饼子,别提多么惬意了。

吃着饭想着事情。

他心里还惦记着于德顺家地窖里的那罐子大洋。

看外面这天,今天晚上是要下一整晚的大雪咯。

寒风加大雪,在屋里取暖的人肯定不愿意出屋子,一晚上的大雪还能把所有的踪迹掩盖。

今晚真是个好机会。

干完私活,明天还能开开心心上班。

等吃完饭,天色就彻底黑了下来。

张物石收拾好桌子,躺在炕上盯着屋顶,继续完善自己的计划。

其实这事也简单,总共分三步。

打开地窖门,拿钱,关上地窖门。

时间慢慢流淌,院里偶尔会传来几句说话声,远处时不时的传来两声狗叫。

时间差不多了。

张物石下炕穿鞋,开门去角院拿柴火进屋,将柴火塞进炕洞,最后从屋里锁上门,关上灯。

接着,他就从角院的围墙翻了出去。

走在马路上,他也不担心脚印被发现。

大晚上的没人除雪,下班之后人来人往的,马路上的积雪被踩来踩去,一眼看去很是狼藉。

雪夜,路上几乎没人,他走了很远的路,偶尔才能碰到几个走夜路的人。

顺着大路泥泞的积雪,他来到于德顺家附近。

用感知力扫了扫于德顺的西合院,发现院子里有一部分人己经睡了。

冬天夜里下着雪,没人喜欢在外面溜达,人们吃完饭就早早钻进了被窝。

张物石胆子也

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