加之姜片小葱和香菜，再加点酱油，上锅一蒸，那是相当好吃。
等腌制风干的鱼流油了，这时候的鱼干才是真的香。
“行，去吧，你从小做事就有主意，我也放心你。”
讲到这里，奶奶语气一变，开始八卦起来：“就前些日子，石镇南边有个村子，他们村南面那条河里淹死了个孩子，哎呦妈呀，老可怜了。”
二婶一听这个，就来了精神：“可不是嘛，那孩子八九岁了，跟小麦子一样大的娃。”
“是啊是啊，我听人家说了，他娘眼睛都快哭瞎了。”
“啧啧，可怜。”
“石头，你可得管着点你弟弟，别让他跑去河边玩水。”
张物石安慰道：“婶，你就放心吧，小麦子很懂事。”
张家人多饭量也多，厨房建俩个灶台，大锅可以做饭和烧水，小锅用来炒菜。
这时，一个样貌清秀，手里拖着一根竹棍的孩子跑进院子，嘴里喊到：“奶奶我下学回来了，好饿啊。”
“再炒个菜就吃饭，麦子你去洗洗脸，看你这满头的汗。”
奶奶一听小孙子饿了，赶紧吩咐起来：“石头，去前面喊你爷爷他们吃饭。”
“好嘞，我这就去。”
张物石刚准备去叫人，便见爷爷他们进了院子。
“爷爷，饭做好了，准备吃饭吧。”
“好，都洗手，准备吃饭。”
众人打水洗手，不一会儿功夫，饭桌四周就坐满了人。
晚饭主食是蒸的杂面馒头，用石磨磨的麦子粉呈淡黄色，掺上别的种类的杂粮，蒸好的杂面馒头颜色淡黄。
一盆萝卜干炖兔肉，一盘蒸鱼干，一盘炒豆角，一盘拌黄瓜，还有一碗自家做的黄豆酱，再加一把小葱。
在这个年代，这样的饭食，在普通人家算是一等一的好了，就算是城里人，不年不节的都吃不到。
老张家没有食不言寝不语的规矩，张老爷子先给自己来了一口小葱蘸酱，吃了一口馒头垫了一下，就开始说话了：“麦子多吃点肉，看你瘦的，你大哥二哥小时候可比你壮多了。”
小麦子抬头看一眼桌子四周老张家的男丁，爷爷，他大爷和他爹都是身形魁悟的壮汉。
再看看自己大哥二哥，同样壮硕的像俩熊，再想想老张家其他叔伯和哥哥，这一比较，他就觉得自己确实跟个小羊羔似的。
“哈哈，小麦子那是被聪明压的，四太爷说小麦子悟性好，以后可以去镇上读书。”
张物石看着跟个小羊羔似的三弟，安慰道：“麦子，我和你大哥不愿读书，当年学完了字就在家里干活，那身体都是练出来的，肯定是比较壮啊。你只要能读书学习好，以后肯定会有出息。”
张老爷子夹了一筷子鱼干嚼了嚼，笑着说道：“我倒是希望咱们家能出个念书的，以前比较乱，咱们躲起来过日子，会写个字认个字就行。
现在日子就要太平了，读书就很有用，等读出来了，找的活计也累不着你，当然了，最好是能当个小官。”
俗话说的好，当官当官不愁吃穿，随便当个小官，这辈子都不愁吃穿。
就不说当什么大官了，要是学的好，能进城当个城里人，那也不用下力气种地了。
原本没啥想法的奶奶听到这儿，顿时眼睛发亮，脸上堆满了笑容，给小麦子夹了一块兔子腿肉，说道：“麦子，多吃肉补一补，对了石头，以前你四太爷怎么说麦子的来着，你再仔细说说。”
张物石想了想，说道：“上次去四太爷家玩，四太爷说麦子聪明学字快，在咱们老张家这群孩子里，麦子算最有天赋的。”
听到这儿，奶奶眼睛就更亮了，赶紧嘱咐老伴道：“老头子，哪天你去四叔家问问，要是真这样，咱们就让麦子去镇上读书。”
跟自家魁悟的男丁比，那瘦弱一点点的体型，越看越象个小