的蒸箱如同沉默的巨兽，吞吐着灼热的水汽，发出低沉的“嗡嗡”轰鸣。王淑英，这位被全厨房无论老少都亲昵地称为“淑英~”的面点老大，正站在一张巨大的不锈钢案板前。
此刻，她正豪迈地揉着一大团发酵得恰到好处的面团。那面团在她有力的双臂下被摔打得“嘭嘭”作响，富有弹性地在案板上跳跃、翻滚，如同被驯服的白色精灵。
汗水浸湿了她额前几缕栗色的卷发，黏在光洁的额角，却更衬得她面色红润，活力四射。
“哈哈哈！小花！快来看！老娘今天这面醒得，绝了！”王淑英双手叉腰，看着案板上那团光滑柔韧的面团，得意地大笑起来。
那笑声爽朗奔放，极具穿透力，震得头顶的灯管似乎都跟着嗡嗡共鸣，连蒸箱的轰鸣声都被压下去几分。“看看这筋性！看看这蜂窝眼！蒸出来的包子，保准一咬一兜油，香掉眉毛！”
传菜部老大花胜男正蹲在面点间角落的一个矮柜前翻找着什么。身材娇小玲珑的她，套在稍显宽大的厨师服里，像个偷穿大人衣服的孩子。
但那双眼睛却亮得惊人，透着一股子与外表不符的勃勃英气和大大咧咧。听见王淑英的召唤，她“噌”地一下站起来，手里拿着几包备用的一次性手套，像只灵活的兔子般蹦跳着凑到案板前。
“我滴个神呀！淑英姐！”花胜男凑近了，小鼻子使劲嗅了嗅那面团散发出的、带着阳光味道的麦香，圆圆的眼睛瞪得溜圆，满是惊叹。
“你这手是开过光吧？这面让你揉的，比十八岁大姑娘的皮肤还光溜！来来来，让我摸摸沾沾仙气儿！”她说着，笑嘻嘻地就要伸手去戳那团诱人的面团。
“去去去！小爪子脏！”王淑英笑骂着，作势要拍开她的手，动作却带着亲昵，“传你的菜去！别在这儿给我捣乱！我这马上要开蒸了！”
“哎呀，看看嘛！又不偷吃！”花胜男灵活地躲开，依旧笑嘻嘻地围着案板转悠，目光落在旁边一盆刚拌好、翠绿欲滴的青菜馅料上，“哟，今天这馅儿也香！淑英姐，等会儿蒸好了，第一笼给我留俩呗？我垫垫肚子，早上起晚了，就啃了个冷馒头。”
“馋猫！”王淑英笑嗔道，手下动作不停，麻利地将大面团分割成大小均匀的小剂子，“少不了你的！老规矩，新出锅的，管够！
不过你待会儿传菜可得给我麻利点，别让我的宝贝包子凉了！”她拿起一个剂子，掌心一压，擀面杖在她手里舞得飞快，几圈下来，一张中间厚边缘薄、圆润完美的包子皮就出现在案板上。
“得令！淑英姐放心！”花胜男挺起小小的胸脯，学着戏文里的样子抱了个拳，动作夸张又带着点滑稽，“保证让您的包子们，热乎乎、香喷喷、漂漂亮亮地飞到客人桌上！”她这一下动作幅度大了点，手肘不小心带到了旁边一个敞开口的面粉袋子。
只听“噗”的一声轻响，袋口被撞得一歪，里面细腻雪白的面粉如同被惊醒的精灵，猛地扬起一小蓬白色的烟尘，不偏不倚，正好扑了凑得很近的花胜男满头满脸！
“噗——咳咳咳！”花胜男猝不及防，被呛了个正着，眼睛鼻子嘴巴瞬间被白色的粉末占领。她像个被涂了劣质面膜的小丑，只剩下两只乌溜溜的眼睛在“雪地”里眨巴着，充满了难以置信的惊愕和滑稽。
“哎哟我的妈！”王淑英一回头，看到花胜男这副尊荣，先是一愣，随即那标志性的大嗓门爆发出惊天动地的狂笑：“哈哈哈哈哈哈！小花！你…你这是…哈哈哈…提前给自己过‘面人节’呢？哈哈哈哈！”她笑得前仰后合，眼泪都快飙出来了，手里的擀面杖差点掉地上。
“王！淑！英！”花胜男终于从震惊和呛咳中回过神，顶着满脸满头的面粉，像只被踩了尾巴炸毛的小猫，声音陡然拔高，带着