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第11章 厨房的江湖声音(3 / 3)

挑骨头?”

旁边马上有人递话:“哎,你懂啥!‘管事’嘛,不‘管’哪来的‘事’?总得寻摸点由头才显得人家能耐不是?不然她那点活儿,半小时不都干完了?剩下时间干嘛?数头发丝儿?” 这话引来几声压抑的窃笑。

人群角落里,正在一丝不苟地练习抹花刀鱿鱼卷的小学徒阿强,却微微皱了皱眉,心想:不过刚才听那话茬儿…好像还扯上二少身边那位陈哥了?小叶姐…真绊倒了?他看着鱿鱼卷上细密整齐的十字花刀,心说:小叶姐走路挺稳当的啊…不过也难说,地上有时候确实滑……他有点担心地朝面点区那边望了一眼。

不远处,蒸点案台后面。小胡婶子依旧在揉那块巨大的面团,只是这次,她脸上多了点不易察觉的冷笑。她微微侧过头,用一种近乎耳语、但保证左右两边的中年阿姨们都能听到的音量说:“看见没?这就是眼高于顶的结果。天天操心人家的‘作风’,也不瞅瞅自己那张脸,擦那么厚粉盖得住一脸刻薄相?哼,人家新来的小叶咋了?能干活、能受累、能挣脸面就行呗!管天管地还管人姑娘走路腰扭不扭?她是城管么?管的倒是挺宽!切!” 她狠狠一摔面团,发出“噗”一声闷响,像是给这段话砸了个注脚。

摘菜的排头兵张阿姨也适时地点火:“就是!你看那‘大明白’平时拿鼻孔看人的劲儿,好像咱们后头这地界是她家开的一样!小叶子多好一人啊,前两天还帮我抬那筐死沉的大白菜来着!手脚利索,嘴还甜!不像有些人,脸冷得跟冰柜冻久了的肉疙瘩一样!呸!”

“可不咋地!我看呐,”旁边一个胖胖的阿姨接口,眼神闪烁着智慧的光芒,压低了声音,显得更加神秘,“八成是看人家年轻漂亮,怕抢了她什么风头呗?或者是…嗯?眼红?嫉妒?”

“嘁!”几个人同时发出一声不屑的轻嗤。一场无声的、但立场鲜明的阵营划分,在弥漫着硝烟余味的厨房里悄然完成。而刘庆娟刚才那一番气势汹汹的“审判”,非但没有达到预期的震慑效果,反而在基层群众心里,成了刻薄、多事、嫉妒的反面教材。孙老大那虽然粗暴但维护自己人的态度,倒意外地收割了一波民心。

当然,也有例外。在离风暴中心最远的冷菜间门口,那位被刘庆娟称为“有真本事”、双手关节粗大的老马师傅(花姐),慢悠悠地摘着最新送来的一筐嫩菜心。她全程没有参与讨论,那张布满岁月风霜的脸上也没什么特别的情绪。直到听见那声巨大的甩门和孙兆云的怒吼消失。她才极轻微地、几乎看不到幅度地摇了摇头,手指熟练地掐掉菜心的老叶根茎,嘟囔了一句只够自己听见的感慨:“啧…火气恁大,伤肝。”

然后,继续做自己分内那点事。面点区在厨房的另一端,稍微避开了刚才那场冲突的最强音浪,但依然能清晰地感受到那种无形的震动。

叶如娇正站在巨大的木质案板前。她今天的工作是压面条。机器暂时不用,手工压面更显功夫和美感。

案板上铺着一层薄薄的高筋面粉,像初冬的霜。她刚从和面大盆里取出醒好的一块面剂子,带着手套的双手(因为要保持手指皮肤细腻,她通常都戴着专用的薄棉纱手套操作),灵活地将面团搓成粗胖的长条状。然后,她深吸一口气——这个动作让穿着合身白色工装的胸口线条微微起伏,但专注的神情掩盖了任何别的意味——双手稳稳抓住两头案板上的枣木长擀面杖(那东西油光水滑,一看就是老物件)。

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