这是袁琛脑海里第一时间闪过的想法。
对于山城人来说，只有用朝天椒与醇厚牛油精心熬制出的火锅，才算得上是最正宗的火锅。
那股子热辣鲜香，早已深深烙印在味觉记忆之中。
没想到今日竟在这林府的园子里意外瞧见了朝天椒，真是让袁琛意外非常，也惊喜异常。
不过转念一想，袁琛又不觉得奇怪了。
大顺朝的金陵城可不象明朝那样，有陪都的特殊政治地位。在大顺朝，作为水陆交通枢钮的扬州城，才是江南最为繁华且政治地位举足轻重的城市。
这里商贾云集，南来北往的货物汇聚于此，各地的奇珍异宝、新奇玩意儿，在都中或许都难得一见，可在扬州城却能轻易寻得。
除此之外，朝天椒的适应能力比较强，它耐寒耐旱，喜欢阳光充足、土壤肥沃的环境，上辈子在中原各地都能看到它的身影，尤其是在长江流域更是大面积种植。
历史上并没有确切记载最早传入中原的辣椒品种是哪一类。
但朝天椒着实好养活，在农业上，它是一年生经济作物，只需一年便可收获；而在观赏圈，它却能摇身一变成为多年生植物。
果实红彤彤的，又总是向上生长，这颜色和姿势，可太戳中原人的审美了。做成盆景摆在家里，别提多喜庆。
所以，传入中原的辣椒品种是朝天椒，倒也一点都不奇怪。
“真漂亮。”袁琛看着那几株朝天椒，嘴角上扬，笑着夸赞道，然后转头看向林黛玉和一旁的中年男子，问道，“海椒在扬州一直都是观赏植物吗？”
林黛玉和中年男子皆是一怔，显然没想到袁琛会如此发问。
随后中年男子笑着说道：“公子，我不知海椒还有其他用途，这两年都拿它做观赏植物，看着红红火火的，倒也喜庆。”
“难不成它还能吃？”林黛玉歪着头，笑着打趣道，眼中满是好奇。
没想到袁琛还真点头了，说道：“能，妹妹可曾听过辣根、山葵、茱萸，这些‘辣’味调料？”
林黛玉歪着头看向袁琛回答道：“虽然没见过，但我听说过。”
“这海椒，也是一味‘辣’味调料，不能直接吃。”袁琛笑着说道，“而且比其他辣味调料，更适口，尝过一次就不会忘。”
“真的吗？”林黛玉好奇地问道。
“当然。”袁琛连忙点头，然后眼珠子一转，笑着说道，“不若我们去厨房试试？”
林黛玉闻言瞬间睁大了眼睛，然后狠狠地心动了。
一旁的喜鹊见状连忙说道：“姑娘，你的脾胃不好，怕是吃不了辣的。”
林黛玉闻言，眸中闪过一丝尤豫，旋即又扬起一抹俏皮的笑意，看向袁琛。
声音里带着几分撒娇，又透着对未知事物的好奇与渴望的说道：“袁哥哥，喜鹊总爱小题大做，我不过略尝一二，想来也无妨。”
袁琛看着林黛玉那双灵动的眼睛，心中软软的，笑着说道：“妹妹，所言甚是，只是尝一尝，无碍的。”
林黛玉笑着点头，在喜鹊未开口之前，便对着中年男子说道：“把海椒摘下两个。”
“等等。”袁琛连忙开口制止，“有没有已经摘下来干瘪的海椒？”
鲜辣椒的辣味可没有干辣椒做成辣椒酱的辣味高。
而且袁琛又不傻，没有摘的辣椒明显是在留种了，哪能破坏。
过了这村，袁琛可不知道自己又要去哪儿才能找到辣椒，可不能因小失大。
“有的，海椒从小半个月就开始陆续熟透，干瘪的海椒，都摘下来晒干留种。”中年男子说道。
“那就去拿那些干瘪的海椒，不要里面的种子，只把外壳给我们就是。”袁琛说道。
中年男子看了林