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第223 章 年夜饭前各种炸!(1 / 1)

你们刚才在说什么?是说公安同志少,什么意思?

何雨柱又把刚才说过的事情说了一遍。

找一个挣钱的工作,我们平平安安的过日子就成。没想到何雨水懂的还不少。

他们家就不买鞭炮,刘光天和刘光福在外面眼巴巴的看着我们玩,样子很可怜。

我给了他们两兄弟半挂鞭炮,只是想说刘海中眼里只有刘光齐,没有他们两兄弟。

阎家的三兄弟又是另一种情况,难说好坏。

今年刘光齐不放,他们兄弟也没有,都是跟着刘光齐捡漏。

阎埠贵在家的时候阎解成也没鞭炮放,阎埠贵夫妻被抓后,三兄弟还不是都有,他们过年一人一挂鞭炮。

他们三兄弟一个星期半斤肉,吃一次白面馒头,一个人一个月六块钱支出,先欠着,以后有工作补齐公款。

阎埠贵留下的一千一百万块钱就是公款,阎解成长大了,已经十五岁,每个月可以挣七八块钱,他们家人厉害。

我擦桌子准备吃饭,小馄饨的香味出来了。何雨水心有怨念,也有点喜欢钱。

不到十二点半吃完饭,何雨水和秦淮茹两人又开始剁馅,主要是猪肉和土豆,她们要炸丸子。

秦淮茹又揉了一块面,一会要炸麻花这些,过年忙碌一点她们也开心,做的食物越多,代表着家里光景越好。

尤其是秦淮茹从村下来到城市,她们农村人更喜欢过年,没有油,就用笼屉蒸,每年初一孩子来拜年,没压岁钱也能给点吃食。

”雨水,你要炸的肉馅有四斤,可以放三四个鸡蛋 、五勺淀粉 、面粉六汤匙、三四勺盐 、白胡椒粉两勺、葱姜末二两。???

第一次少放油里几个丸子,炸好尝一下味道,觉得什么少再放点,按你喜欢的味道炸。

炸其他食物,秦淮茹会,不用自己操心。

何雨水开始炸肉丸子,秦淮茹蒸土豆片,之后炸土豆馅丸子。

秦淮茹已经安排好了,何雨柱也不多说,在沙发上开始看书,时间还早。

何雨水第一锅炸丸子用料应该合适,没有再加任何调料,继续炸丸子。

家里的锅也大,四次炸完四斤丸子,何雨水还是要偷吃几个,小孩子心性。

随后跟着秦淮茹学习炸小麻花、花生米和三角,还是边炸边尝味道,边吃边点头,好象是说她都喜欢。

秦淮茹把花生米炸好,控干油,撒上一把盐拿到何雨柱面前,让他尝尝味道。

因为后世的砖家说油炸花生过于油腻,何雨柱已经好长时间没有吃过油炸花生米,在家吃干炒花生或者脱油花生米。

现在吃油炸花生米觉得味道很不错,在这个物资匮乏的年代,吃上一盘油炸花生米也是小奢侈。

下酒菜里面可是有油炸花生米的,没油水的年代还在乎是不是油炸花生米,就很过分了。

等到秦淮茹炸完土豆丸子,她们两个一人尝了一个,又让何雨柱尝尝。

我们三个人吃上半个月不成问题,放里屋别放地窖。

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