第二天早上，在送何雨水上学前，兄妹两人把放在阴凉处的腊肉，挂在晾衣绳上晾晒，最少需要三天时间。
何雨柱带着何雨水高高兴兴的出四合院上学，只等某个老泼妇来偷肉。
到了饭庄，后厨只有何雨柱一个人，拿出书来继续学习，中午炒菜以后，除四师兄接活做席面，其他人都在。
王掌柜带着一个年轻人走进后厨，年轻人看着有二十五六岁，戴着一副眼镜，身高有170，长的白白净净，看上去挺斯文的。
”各位师傅，打扰你们几分钟，我给大家介绍一下，这是我三儿子王永杰，以后跟着我学习经营饭庄，希望各位多帮忙。”
”各位师傅，我叫王永杰，以后在饭庄里面学习管理如何一个饭庄，有不懂之处，希望各位批评指教，我们一起把饭庄运营的更好。
我毕业于芝加哥大学布斯商学院，学的是金融专业，对于经营饭庄不太懂，也希望各位大师傅，对于我出现的问题。”
父子两人说了几句话，在一片和谐的声音中离开后厨。
艹，芝加哥大学布斯商学院毕业，你来管理一个小饭庄，又是在闹哪样？不留在丑国玩金融。
这特么的绝对是大材小用，现在的芝加哥大学布斯商学院，在丑国应该和哈佛商学院齐名吧。
想回来建设国家，可以等到改开以后，国内有金融市场吗？有亿点点浪费了。
何雨柱对年轻人学历有些吃惊，也没有在意，回不回国和自己无关。
”年轻人就是王掌柜的三儿子，以前听说去丑国学习，有七八年了，这次学成回来，是要继承饭庄，在国内也挺好。“
”应该是位人才，王掌柜手里的钱不少，能送儿子去外国读书，三儿子是王掌柜最喜欢的孩子，也争气。
老三出国，我听王掌柜说过很多次，他很引以为傲，一回来，把自己手里饭庄准备交给三儿子，王掌柜这是选好了继承人。”
”我怎么觉得这位三公子，长的白白净净，戴个眼镜，有点斯什么来着？”贵子哥看问题很有一手。
“斯文败类。天天不好好读书，到后面不要胡说八道，文化人长的白净一些，不是很正常吗？和我们不同，不需要每天烟熏火燎的。”
“我们只管做饭，其他的不要乱想，乱说话，东家的事情和我们无关。”
“羡慕他一回来，在饭庄能挣到十几万万块钱。”
”不够赔偿一个区被烧，和吴贵你比不了。“
”师父，我那是梦话，不能当真。“
”你知道就好，我没有当真，根本不可能是真的。“马师傅在怼贵子哥。
”师父，留点面子。“贵子哥很委屈。
”柱子，你晚上有事吗？我带老五出门接了个活，两点钟我们出门。”师父齐天福问道。
”我晚上没事，你们去吧，今天星期天，到冬天好象活多了。”何雨柱微笑道。
”还有两个多月过年，活是多了一点，晚上我和马师傅都出门，老四过一会回来，饭庄你们两个人顶着。”
“柱子，凭你的手艺，早可以接活，干嘛不去，准备什么时候去接活？“马师傅问道。
”54年冬天以前不考虑，把我的技术练好，我现在不缺钱。”
”专注一件事，也许是你厨艺提升快的原因，我是没有什么奔头了？你继续努力。”马师傅说话有点无奈。
”我们再提升厨艺希望不大，和柱子不同，还是以挣钱为主，不知道我们新来的这位三少爷，是否和王掌柜一样通情达理。”
“大不了离开，我们又不是找不到工作，多少在厨师行业有点小名气，怕他干嘛？没我们，饭庄他怎么经营。”
”年轻人都是锋芒毕露的，新官上任三把火。他想