第二天，何雨柱让何雨水买回来八块月饼，后厨七个人加之何雨水，一人一块月饼。
何雨水请大家吃月饼，又被夸赞。
饭庄客人高峰期一过，何雨柱带着何雨水留下，其他三位师傅拖家带口的回去过节，何雨柱是七点半回家过节。
星期天早上，何雨柱出门，买回五百公斤煤，让前院女人们非常羡慕，她们家里一个冬天都买不起五百公斤煤，挨冻是一定的。
星期天下午，王掌柜笑呵呵的来到后厨，给他们发放&039;十一&039;奖金，没想到不算少。
师父一百万，马师傅和自己八十万，四师兄五十万，三名小工，一人十万块钱。后厨奖金一共三百四十万。
”王掌柜在饭庄干了二十年掌柜的，他明白一个饭庄是厨子最重要。前三天过节，我们给他至少挣了十倍奖金，都拿上吧。”
”王掌柜还是好一点，饭庄挣到钱，知道给我们发点奖金，有，总比没有强。”
”我刚出去做席面回来，又是一个月工资到手，马上收拾房子，准备搬家。”四师兄中午接活，下午拿奖金。
“买完房子有钱了，收拾一下搬过来住吧，老空着也不好。晚上是不是没活，老马呢？”
”没活。”
”没事。”
”我们都没事，柱子你回去吧，忙了三天最后回家，今天早回去，带着雨水玩一会。”
”柱子回去吧，我们三个都在。“
”柱子回去吧，天天让你帮我代班，也挺不好意思，今天我来，我也要多练技术，成为大师级厨师。”四师兄在开玩笑。
”我回去。”何雨柱没有客气。
何雨柱也想带妹妹玩会，从八月底没出门玩过，何雨水还不想去，要回正阳门房子，和其他小朋友一起玩。
何雨柱没有拒绝，何雨水喜欢人多热闹就去玩，冬天到了，出门玩的时候也不多。
还没有回到正阳门家中，骑着自行车刚拐进自己的83号四合院胡同，差一点撞到一个非常熟悉的&039;老人&039;。
正阳门下小女人中的——牛爷！
”抱歉，差一点撞到你，不好意思。”差点撞到牛爷，何雨柱还是主动道歉。
”小兄弟，这回不怨你，我走路有点急了，你的车速也不快，没有把我撞到，不用道歉。
你是在83号四合院住吧，我在你家斜对面住，第一次见到你，以后有机会喝酒，小伙子是厨师吧，你做的菜香！”
牛爷做人果然局气，没有就坡下驴的说是何雨柱的责任，说话实事求是。
”你捧了，我是一名厨子，在西城区工作，一个厨子做饭差，可不成。
来这里是帮人看家，主人去南方办事，说是三五年内回来。我叫何雨柱。”
”小何你好，我姓牛，这里的人给我面子，都叫我一声&039;牛爷&039;，四合院原来主人不爱说话，出门也少。”
”牛爷你好。房子主人老彪头，就一个人生活，我认识他有五六年，看一下房子，又不是大事，他回来还给他，不回来我交给军管会。”
何雨柱清楚牛爷在盘底，没有什么好隐瞒的事情？光明正大的说，反而不会有事，藏着掖着容易露出马脚。
”小何同志你忙，我出门转转，回见。”
”牛爷回见。”
何雨柱没有想到牛爷住他房子斜对面，又不常来，电视剧里对他感观不错，很懂人情世故。
至于交朋友，也是可交可不交，和自己也不算同路人。
回四合院里面，何雨柱开始研究晚饭做什么菜肴？何雨水在进胡同口时，已经落车去玩。
在胡同口，有几个小女孩叫她一起玩，立刻落车去玩。
回家听到