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第三百七十六章他的语气还是非常温柔的(1 / 2)

林东看了一眼现场,对于那头小山羊,干脆就不分割了,直接拿盐抹上去。

这有了盐味之后,苍蝇自然就远离了,再把剩下的羊皮处理一下,就算是干完了一件事。

别看这一头小羊的皮子不大,但难得非常完整,因为它不是被枪打死的,而是被那头狼咬死的。

就那么一个口子,对整体的成色没啥影响。

“儿子”弄完,后面就要处理“爹”了,这种野生的山羊,其实不是越大越好。

就拿肉质来说,越大的味道越重,不符合绝大多数人的口味。

不过在这个年代,也就不讲究这些了。

唯一可惜的是,这张羊皮上面的伤口太多,卖肯定是卖不出价了

按照刚才的程序,林东又忙活了半个多小时,这才把里里外外都搞定了。

至于那头狼,林东并没有着急处理,先把羊下水都洗干净,放到锅里面煮开。

这下水汤一旦沸腾起来,味道自然可想而知。

林东坐在上风口,点着了一根烟,突然想到了秦海,要不要给他送一份过去?

不过很快,林东就打消了这个主意。

这不是因为林东舍不得,主要是二人也就几面之缘,要是经常送东西,搞得好像自己心怀企图一样!

这人与人之间的交往,必须要讲究分寸,什么交情做什么样的事情,否则只会带来困扰。

等到水沸腾了片刻之后,林东拿着勺子把血沫清干净,然后就开始给自己准备晚饭,还是一样的西瓜配馒头干。

肚子填满之后,体力也上来了不少,他又继续忙活那头狼的事了。

先把皮剥下来,然后把下水掏出来,简单的清理一番

这一番工作,已经把他累的够呛了,到最后,几乎连刀都快握不住了。

这些全部忙完,林东把炉子里的火灭掉,连澡也懒得洗,躺在床上就直接睡了。

次日清晨。

林东醒来之后,阳光已经透过窗户晒了进来。

整个房间里面的气味,那可以说是相当的酸爽,哪怕那些肉已经经过了简单的腌制,但那种血腥味还是弥漫开来。

再加上林东自己身上的血,他都怀疑,如果不是昨天自己实在累的太狠,恐怕会被熏的睡都睡不着

不过毕竟年轻,一觉醒来之后,浑身的力气又回来了。

昨天煮好的羊下水,林东挑出来一点,用刀切片,然后撒上点盐和酱油,配着馒头干就直接开吃了。

吃饱了饭,那活就要干。

林东又到山上砍了几根木棍,搬到木屋门口,然后就开始挖坑,一共是两个,把粗壮的两根木棍插到地里,用土紧紧的埋好。

剩下的一根木棍,就用麻绳系在那两根木棍的上面,一个简单的晾肉架就算做好了。

他从里面挑选了一些好肉出来,主要是腱子肉和最漂亮的那些五花,再用盐抹上一道,直接挂在上面进行风干。

周围聚集了一群苍蝇,但因为抹过的盐,这些家伙也只能够眼睁睁的看着,不敢有丝毫的靠近。

这些活忙完,接下来就是清理下水了,而下水里面,肠子是最难处理的,需要费很大的功夫。

不过林东今天反正也没啥事,就在溪水边找了块石头坐下,一点点认真的洗着,直到完全干净,才找了个木桶泡起来。

昨天煮好的那些内脏,林东晾凉之后,就用刀均匀的切成厚片,然后就放在阳光下面慢慢晒着。

内脏没办法用盐来腌,那就只能用这种方法处理,尽量的延长保存时间。

刚刚洗好的羊肠,同样也加入了里面,不过这玩意不管怎么处理,还是难免有臭味残留。

但对于爱吃的人来说,这不仅不是缺点,反而还是风味所在,恰好

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