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第227章 垂钓码头钓大鱼,孩子们欢呼雀跃(3 / 4)

在经历了两次脱钩跑鱼后,终于成功钓上一条两斤多的黄鱼(小黄花鱼),乐得合不拢嘴。铁柱和孙小海也各有收获,虽然都是些一斤左右的鲷科小鱼,但也足以让他们兴奋不已。

最有趣的是孩子们。疤叔用短竿和细线,给他们做了简易的钓组,挂上小块虾肉,让他们在近处的礁石缝里钓“石九公”(一种小型矶钓对象鱼,贪吃易钓)。虽然鱼很小,但孩子们每钓上一条,都会发出惊喜的尖叫,那份纯粹的快乐,感染了在场的所有人。

临近中午,收获颇丰。除了张西龙那条“巨无霸”鲈鱼,还有黑鲷、黄鱼、石九公等一大堆,装了满满两个大水桶。

“走!回家!今天中午咱们吃全鱼宴!”疤叔豪气地一挥手。

众人抬着沉甸甸的收获,在村里人羡慕和赞叹的目光中,浩浩荡荡地返回。疤叔的老伴和几个相熟的渔家妇女已经得到了消息,主动过来帮忙处理鱼获。刮鳞、去内脏、清洗,动作麻利。张西龙那条大海鲈被一分为二,一半准备清蒸,一半用来做红烧鱼块。黑鲷和黄鱼准备干煎或做汤。小鱼则准备油炸。

小小的院子里,再次充满了欢声笑语和诱人的食物香气。林爱凤和王梅红也跟着渔村妇女学起了处理海鱼和烹制海鲜的技巧,受益匪浅。

中午的饭桌,成了海鲜的盛宴。清蒸海鲈鱼,鱼肉雪白紧实,仅用葱姜和少许酱油调味,鲜美的原味让人差点吞掉舌头。干煎黑鲷,外皮焦香,内里细嫩。油炸小杂鱼,酥脆得连骨头都能嚼着吃。还有用各种鱼头鱼骨熬制的奶白色鱼汤,鲜香醇厚,泡上贴饼子,吃得人浑身舒坦。

疤叔几杯酒下肚,话更多了:“西龙啊,看见没?这就是大海的馈赠!只要你有本事,有耐心,它就不会让你空手而归!你们山里人有山里的宝,我们海边的,也有海里的宝!以后咱们常来常往,互相帮衬,这日子,肯定能越过越红火!”

“疤叔说得对!”张西龙举杯敬酒,“山海相连,咱们的财路也该相通!以后,我们合作社收海货,就认准望海崖,认准疤叔您把关的质量!”

这番话说到了疤叔和于村长(也在座)的心坎里。他们最愁的就是海货卖不上价,销路不稳定。如今有了山海屯合作社这个看起来有实力、有销路、更重要的是讲信义的合作方,无疑是天大的好事。

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一顿饭,吃得宾主尽欢,合作的基础,在酒香鱼鲜中变得更加牢固。

下午,张西龙没有休息。他让张西营带着栓柱、铁柱,继续跟着疤叔的儿子阿强和其他渔民,学习更深入的捕捞技术,比如如何看水色辨鱼群,如何使用不同的网具,甚至如何简单维修渔船发动机(村里仅有的两台旧机器)。

他自己则带着上午钓到的那半条大海鲈鱼,还有那条极品刺参,找到了于村长。

“村长,我想去趟县城。”张西龙开门见山。

“去县城?干啥?”于村长疑惑。

“咱们不是谈好合作了吗?我带着样品,去县里的水产公司、供销社,还有饭店探探路,看看咱们望海崖的海货,尤其是这种高品质的海鲜和海珍品,到底能卖到什么价,摸摸销路。”张西龙解释道,“另外,我也想顺便办点事,买点东西。”

于村长一听,这是正事啊!以前村里卖货,都是等二道贩子或者自己挑着去公社集市,价格被压得低,还卖不了多少。要是张西龙能直接打通县里的渠道,那可就太好了!

“行!你去!需要村里开介绍信不?”

“开一个最好,方便。”张西龙点头,“另外,村长,我想借村里的自行车用用,可能要去两三天。”

“没问题!我那辆‘大金鹿’(一种名牌自行车)你骑走!车结实,能带东西。”于村长爽快答应,立刻开了介绍信,还把自行车推了出来。

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