姜薇拿出在系统商城兑换现成的“雪花饺子皮”，薄如蝉翼韧性十足，直接省略和面醒面的过程了。
接下来处理馅料是关键步骤！
首先香菇切去根部，剁成细丁，刀刃在砧板上疾走，“笃笃笃”的声响如马蹄轻踏；
然后将豆腐捏碎，雪白的碎块在纱布中挤压，水分“淅淅沥沥”滴入碗中；
韭菜洗净沥干，碧绿的韭菜在她指尖翻飞，刀起刀落间化作细碎的翡翠末。
拿出在商城买的辅料进行调馅。
首先热锅加1勺香油，姜末入锅的瞬间，“滋啦——”一声，辛香炸裂，待姜末微焦，她迅速关火，倒入香菇丁；
香菇丁在余温中翻炒出香味，渐渐染上金黄，菌香混合著芝麻油的醇厚，化作白雾升腾而起，放凉备用；
大碗中混合豆腐碎、韭菜、炒香的香菇；
然后加盐、胡椒粉、1勺香油，顺一个方向搅拌上劲。
要搅到馅料发黏，筷子插进去能立住！
最后是包麦穗饺：
捏起一端皮角，左右交替折褶，如麦穗排列。
姜薇左手托皮，右手挑馅，竹片一抹，馅料便乖乖卧在皮中央。
拇指压住一端，食指如蜻蜓点水，一推一捏，褶子便如浪花叠起。
每折一褶，指尖力道轻重变幻，太紧则破皮，太松则散形。
起初，她的速度还看得清动作，渐渐地…
“唰、唰、唰”
案板上的饺子以肉眼可见的速度增多，她的双手化作模糊的虚影，只有饺子褶的细密纹路证明她确实在动作。
系统提示音突然响起：
【检测到宿主手速突破临界值，惊喜解锁“神速手”技能！】
姜薇：“？？？”
半个时辰过去，包煎饺的手只留下残影。
案板上，230个麦穗饺整整齐齐，宛如一支纪律严明的军队。
拿出10个准备现场当试吃。
还有多出来的20个直接拿出来煎。
“笃、笃笃。”
轻叩门板的声音在凌晨的寂静中格外清晰。姜薇正甩著酸痛的手腕，闻声抬头——木门缝隙处，透出一线微弱的烛光，映出喜儿朦胧的身影。
“小姐，是您吗？”喜儿的声音压得极低，像是怕惊扰了这未亮的天色，“奴婢听见动静，想着您或许需要帮手”
姜薇把做好的210个煎饺放进系统背包里。优品暁税罔 勉费阅黩
看到指尖还沾著面粉，她匆匆在围裙上抹了抹，拉开门栓。晨风卷着凉意钻进来，喜儿提着灯笼站在门外，单薄的衣衫外只草草披了件褙子，发髻松散，显然刚从被窝里爬起来。
“你这丫头，耳朵倒灵。”姜薇失笑，侧身让她进来，“正好，来学学怎么煎饺子。”
喜儿眼睛一亮，小跑着凑到灶台边。铁锅里的油正泛著细密波纹，姜薇捏起一只饺子：“看好了——”
下锅的瞬间，饺子底部与热油相触，“滋啦——”一声，油花欢快地溅起，喜儿下意识地往后缩了缩脖子。
姜薇用长筷将饺子排成同心圆，“油要热，但不能冒烟，否则饺子会焦。”她的动作行云流水，二十只饺子转眼间在锅中列队，间距分毫不差。
喜儿瞪圆了眼睛：“小姐，您这手法比醉仙楼的大师傅还利落！”
底部渐渐烙出琥珀色的脆壳。
面粉水一浇，白汽轰然蒸腾，她盖锅盖的瞬间，瞥见饺子缝隙间泛起细密的气泡——那是完美脆底的征兆。
“听声音。”姜薇忽然道。
喜儿屏息——锅底传来细微的“噼啪”声，像春冰初裂。姜薇掀开锅盖的瞬间，金光迸现：
蛛网般的脆壳纵横交错，将二十只饺子连成一片金玉