这粉也太滑了，像是在吃云朵。”
不过，最热闹的还是卡洛斯闹出的小笑话。罗莎把一块蒸排骨放在骨碟里，刚转身去拿茶碗，卡洛斯就趁机跳上桌子，叼起排骨就跑。罗莎又气又笑，追着卡洛斯在茶楼里绕了半圈，最后卡洛斯叼着排骨躲到雷恩脚边，可怜巴巴地看着她，嘴里还不忘啃着排骨。周围的食客看得哈哈大笑，一位白发老人笑着说：“小姑娘，你这狐狸真机灵，跟我们广州的‘走地鸡’一样活泼！”
威廉趁机打趣：“月季，你这‘土墩’都没卡洛斯机灵，下次让卡洛斯当你的‘侦察兵’得了！” 罗莎瞪了他一眼，把卡洛斯抱回怀里，轻轻拍了拍它的脑袋：“就你多嘴！”
早茶吃到一半，众人已经撑得直不起腰。雷恩看着桌上剩下的蛋挞、叉烧包和艇仔粥，笑着摇了摇头：“广州的早茶，比一顿正餐还丰盛。” 阿基米德学者推了推单片眼镜，在笔记本上写道：“粤式早茶，以茶为引，点心丰富，兼具鲜味与口感，体现东方饮食文化的精细 —— 比西方的面包配红茶更具层次感。”
二、广源祥绸庄：锦缎映霞光，绣品藏匠心
午后的阳光透过骑楼的缝隙，洒在青石板路上，形成斑驳的光影。雷恩带着众人来到 “广源祥绸庄”，这是端王推荐的丝绸店，据说连大顺皇室的绸缎都从这里采购。绸庄的门面是青砖灰瓦，门口挂着两串红色的灯笼，招牌上 “广源祥” 三个大字是用金粉写的，旁边还挂着一块小牌子，写着 “百年老字号”。
推开绸庄的木门，里面的景象让众人眼前一亮。店铺宽敞明亮，两侧的木质货架上，整齐地摆放着一卷卷丝绸，颜色从正红、宝蓝、月白到黛青、明黄、藕粉，应有尽有，如同一片彩色的海洋。货架上方挂着几匹展开的绸缎，有的绣着缠枝莲纹，有的织着云纹，还有的印着花鸟图案，在阳光下泛着柔和的光泽。店铺中央是一张长长的红木柜台，柜台上铺着一块深紫色的绒布，上面摆放着几个精致的双面绣摆件。
“几位贵客，想买点什么？” 一位穿着深蓝色长衫、留着山羊胡的掌柜迎上来，手里拿着一把折扇，笑容温和。他的目光扫过众人，最后落在雷恩身上，显然看出他是领头人。
雷恩笑着点头：“想给家人选几匹绸缎，再看看绣品。” 掌柜闻言，立刻引着众人来到货架前，拿起一匹正红色的绸缎，展开给众人看：“这是蜀锦，用蚕丝织的，上面的凤凰纹是用金线绣的，适合做嫁衣或者礼服。您看这光泽，洗多少次都不会变暗淡。”
雷恩凑过去，指尖触到绸缎的表面，只觉得光滑细腻，如同流水般丝滑，凤凰纹的金线在阳光下闪烁着微光，每一根线条都绣得极其精细，连凤凰的羽毛都栩栩如生。他想起妹妹玛丽安，上次写信说想要一块红色的布料做新裙子，便问道：“这匹蜀锦多少钱？”
“回贵客，这匹蜀锦是上等货，一尺要十两银子，这一卷有十尺，共一百两。” 掌柜笑着回答。雷恩换算成金镑，一百两银子约莫十金镑，利物浦的丝绸比这里贵了十几倍，而且质地更好，便爽快地说：“这匹我要了。”
接着，掌柜又推荐了一匹宝蓝色的杭绸，上面织着暗纹的云纹，质地轻薄，适合做夏天的衣服：“这杭绸透气性好，夏天穿凉快，您要是给家里的长辈选，这颜色既稳重又显气色。” 雷恩想到母亲平时喜欢穿蓝色的衣服，便也定下这匹。
最后，他又选了一匹月白色的素绸，没有任何花纹，质地柔软，打算给妹妹做衬裙。选完绸缎，雷恩的目光落在柜台的双面绣摆件上 —— 有两个摆件格外精致，一个绣着 “牡丹戏蝶”，正面是盛开的牡丹，蝴蝶停在花瓣上，反面则是含苞待放的牡丹，蝴蝶在花丛中飞舞；另一个绣着 “山水图”，正面是日