第285章 青虾飞了(2 / 2)

规则,江茉耐心地帮她调整。

加上红豆沙,面团子放在模具上,用力一压,再将多余的面皮撕下来。

一个缠枝莲花纹的圆形酥饼就做好了,虽然边缘有些毛糙,但花纹还算清晰。

“真好看。”

秦静娴看着自己做的桂花酥,满心欢喜。

酥饼是淡黄色的,带着淡淡的桂花香,花纹若隐若现,看着就让人想咬一口。

这是她亲手做的耶!

江茉把做好的桂花酥整齐摆放在铺了油纸的烤盘上,每个酥饼之间留出空隙,防止烤的时候粘连。

“接下来刷一层蛋液,撒上少许桂花蜜,烤出来会更金黄诱人,香气也更浓。”

她拿起一把小刷子,蘸了些蛋液,轻轻刷在酥饼表面。

秦静娴也拿起一把小刷子,学着江茉的样子刷蛋液,只是她下手重了些,有些地方的蛋液积了起来,不过不妨碍吃就是了。

刷完蛋液,江茉拿起桂花蜜,均匀撒在酥饼上。

金黄的蛋液配上浅黄的桂花蜜,品相格外漂亮。

可以进烤箱了。

江茉将烤盘放进早就上好炭火的烧窑里。

趁着烤桂花酥的功夫,江茉迅速把虾仁腌上。

桂花酥烤好的时候,整个桃源居都弥漫着诱人的酥香。

秦静娴更是整个人都激动得不行。

她亲手做的点心要出炉了!

江茉打开烧窑。

一股热浪夹杂着甜香扑面而来,里面的桂花酥已经变成了金黄色,表面油光发亮,花纹清晰可见,桂花蜜已经融化,在酥饼表面形成一层薄薄的糖霜,看起来格外诱人。

“好香啊!”

秦静娴伸手想去拿,被江茉眼疾手快拦住。

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