刀光中瓦解、倒戈！兵败如山倒，信行被俘。母亲声泪俱下的哀求，换来信长表面的赦免。然而阴影里，他最忠诚的獒犬河尻秀隆，已悄然亮出利齿。兄弟喋血，只是序曲。信友、信安尾张国境内所有叛逆的星火，在信长席卷的铁蹄下，尽数熄灭。尾张，终成他掌中之物。
尾张的硝烟未散，东海道的雷霆已然炸响。今川义元，“东海道第一弓取”，文武双全的巨人，岂容身侧卧榻之鼾睡？那“尾张大傻瓜”急速膨胀的阴影，令他如芒在背。剿灭，必须在其羽翼未丰之时！骏、远、三三国大军倾巢而出，黑云压城。织田防线在巨浪拍击下节节碎裂。绝境之中，信长眼中燃起赌徒的火焰——斩首！奇袭义元本阵！家臣的谏言被狂风吹散。兵力被压缩至极限，他孤注一掷，扑向桶狭间。
天意垂青了狂徒。暴雨如幕，遮蔽了织田军的锋芒。桶狭间山麓，今川军正为避雨而散乱。死神，在雨帘后露出了微笑。当织田的利刃割开雨幕，惊恐的尖叫瞬间被喊杀淹没！弓枪铁炮散落一地，士兵本能地扑向战利品。“扔掉！全扔掉！”信长的怒吼穿透喧嚣，“我只要胜利！”今川义元，末路的雄狮，斩断服部春安的腿，咬下毛利新介的指，最终仍在如潮的赤甲武士刀下，化作一具冰冷躯壳。
桶狭间的血雨，浇灌出更磅礴的野心。岳父道三的血仇，在信长心中从未冷却。目光，如鹰隼般锁定了美浓。七年征伐，铁与火反复犁过这片土地。最终，在伊势长岛的血色黄昏，斋藤龙兴的旗帜颓然坠落。美浓，匍匐在“第六天魔王”脚下。“天下布武”的印玺，在岐阜城的新都，沉重地盖向日本的未来。
“我请你吃点零嘴吧。”
与众不同的，灯影牛肉并非寻常市井的粗陋之物。它以真正牛肉制成，过程繁复，价亦非廉。正因这血肉精粹，其滋养远非凡俗零嘴可比，蜀中老者闻听小辈献上灯影牛肉，皆无不满面欣然。
灯影牛肉，乃是巴山蜀水间达州的名肴。以“灯影”冠名这牛肉，皆因其薄如蝉翼，置于灯前，纤毫毕露的肌理仿佛透光皮影，甚至能映出对面景物的轮廓，故而获此殊名。
坊间有传，其名还与唐代那位诗人元稹有关。千载之前，元稹贬谪通州（即今达州）充任司马，一日于街边沽酒小酌，尝到一种纤薄“牛肉片”，其色油亮如宝石，入口滋味无穷，令他不绝赞叹。
元稹将那肉片夹起，只见其硕大轻薄，近乎透明，灯光之下纤维毕现，竟于粉墙上清晰照映出影像来。此景令他联想起帝京盛行的“灯影戏”，便将这牛肉片唤作“灯影牛肉”。
达州之牛筋骨雄健，灯影牛肉只取牛后腿紧致的腱子肉，经腌渍、风干、烘焙等重重古法，终成一片片深枣红玉。入口一嚼，干香混着咸鲜在口中炸开，勾魂摄魄。
旧法炮制的灯影牛肉，乃是佐酒的上品，薄片牛肉，薄透无比。比寻常牛肉脯还要薄利一层，仅比书写宣纸厚得微毫。正是如此极致的薄，方得透光之妙，非寻常庖丁能企及。
咬落，是一派酥脆响亮的声响，齿间咔嚓作响，偏偏油润而不觉腻烦。每一下咀嚼，纯正的肉香迸发，香料虽浸其中，却掩不住那股原始的野性肉气，且愈嚼愈浓，香气在唇齿间节节攀升。
上世纪八十年代，它被选为人民大会堂与国宾馆御宴之上。彼时，灯影牛肉风光无两，不仅国内声名鹊起，更被作为国礼远赠异域友邦，诚为巴蜀达州最耀眼的金印。彼时它的工坊，人丁可达千数。
九十年代风潮涌动，它的独门技艺如细沙般流散开去。正宗的灯影牛肉作坊四面开花，鱼龙混杂。大多工坊舍弃了古法技艺，转投机械化量产，可惜香气与色泽远逊于前人手作。
更有小厂，偷天换日，以冻肉充数，机器切制，油脂也非纯正小磨香油。灯影牛肉的名声遂江河日下。及后，“灯影牛肉”沦为厂家皆可通用的称谓，那曾名