。当所有考核结束，李平安怀揣着那厚厚的几十本证书，心满意足地回到院子里。
秦淮茹、陈雪茹以及吴桂花等人早已在院子里。秦淮茹和陈雪茹看到李平安手中那一沓证书，瞬间惊得目瞪口呆，半晌说不出话来。吴桂花虽不太懂，但秦淮茹和陈雪茹可是明白这些证书的份量，她们忍不住惊叹道：“李大哥，你居然考了这么多证书啊！”“现在总算是考完了，”“终于能够休息一下了吧！”“真没想到，考个证书竟能这般忙碌。”
李平安脸上挂着温和的笑容，缓缓说道：“现在还歇不了呢。你看，炊事员考核那边评委人手不够，可参加考核的人又多得很。他们诚心邀请我过去帮忙当评审，我想着自己目前也没啥别的事，便答应了下来。毕竟那也是咱们前门街道的一个考核点，能帮上忙就帮呗！”
听到这番话，秦淮茹和陈雪茹眼中不由自主地流露出深深的崇拜之情。此刻，其他人正为考核的事急得抓耳挠腮，而她们心中的男人，已然凭借自身实力受到邀请，去当评审。这可不是后来那些通过包装炒作的流量导师能比的，在当下，能被邀请担任评审，无疑是对个人实力绝对的认可。
瞧，李平安这边应对从容、轻松写意，可院子里的其他人，真真切切地正为考级的难题而愁眉不展。就因为这考级的事儿，整个四合院仿佛都被一层紧张的氛围笼罩着。
后院，许富贵家中。
饭桌上，许富贵神色认真地叮嘱着许大茂：“之前关于放映的那些事儿，我都差不多给你讲得透透的了。包括现在最热门的那几部电影的详细剧情，我也仔仔细细跟你唠过。到了考核的时候，你千万不能掉链子，一定要争取顺利通过放映员的考级啊！只要能通过考级，往后一旦有工作岗位空出来，你就能直接走马上任了。”
如今的放映员可不是个简单的活儿，那可是一门实打实的技术活，而且备受大家青睐。一方面，设备颇为讲究，毕竟现在用的都是老式的胶卷放映。放映员不仅得熟练操作放映设备，在放映过程中精准地更换胶卷，还得能及时处理出现的一些简单问题。另一方面，由于当下很多人不识字，并且不少电影的配音也没那么清晰，因此放映员在放映前，都得对即将放映的电影剧情进行讲解。这要想讲得精彩，着实是对能力的一大考验。
许大茂听着老爹这般交代，连连点头答应。
中院里，傻柱和何大清二人收拾妥当后便出门了，他们要去炊事员考核点参加炊事员等级考核。何大清回来这段时日，暂时还赋闲在家。他之前在红星机械厂工作，如今回来，儿子傻柱已然顶替了他先前的岗位，再者，厂里都是老熟人，他心里不太乐意再回去，便寻思着找个机会，去饭店找找工作，可这事儿还没个定论，职业等级考核倒是先来了。毕竟如今不管是国营单位还是私营企业，对于那些有等级要求的岗位，工资都是依据等级来定的，不然同样的活儿，工资却不一样，难免会引发矛盾。
二人来到建国饭店，这里便是炊事员的考核点。饭店里头等待考核的人众多，众人相互打量着，从他们的神色便能看出，个个都十分紧张。唯有碰到认识的人，才会相互打个招呼。就在大家正小声嘀咕着考核流程时，只见有个人拿着一张纸走了出来，对着众人高声说道：“大家请安静一下！待会儿考核的时候，二十个人分为一组。进去后，就会宣布每组的考题，完成菜品后交给评委品尝打分，依据分数来评定等级。下面宣布第一组人员名单。大家不必过于担心，每组的考核菜名和要求都不一样，不存在不公平的情况。”
听到这话，外面等候的人脸色皆是一变。这样的考核方式，主观性也太强了些吧！可无奈也没别的办法，毕竟厨艺这事儿，又不像做数学题，答案非对即错，也不像加工零件，有着明确的误差范围。厨艺的展示，本就带有较强的主观性。于是，有人满脸