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第526章 酒牌子(2 / 2)

酿酒的铺子要交重税,谁也不能免。

本朝对于普通商铺的税法倒是不重,但对于酒就要收双份的税。

酿酒要单独收一份酒曲税,卖酒还要收商税,可说是都不便宜。

京城的酒楼之中,像是翠华楼、醉仙楼这样的大买卖,酒税都不少交。

特别是醉仙楼以酒著名,酿酒的酒曲堆积如山,税钱怕也交的钱山似得。

但哪怕是肯交重税,承天府的酒牌子也不好拿,毕竟想要的铺子太多。

京师里头毕竟人烟稠密,家家户户都算有点小钱,肯买酒的人太多。

无论是几十文钱一斤的散酒,还是几两银子一斤的精酿。

酒浆无论贵贱,只要有人卖,就绝对有人买,敢晚了还买不着呢。

梨月思忖着,那些有名的南酒,类似金华酒绿豆酒,还可以从外头买来。

但是烧酒、米酒、果子酒,还是要自酿自卖,才能不受制约。

省得那些酿酒铺子拿着乔,动不动就说货少,时不时要加价。

这事梨月回禀过覃乐瑶,她听说后没太往心里头去,还安慰梨月别着急。

说是这么大的酒楼都开起来了,这点事可以慢慢去办。

后来覃乐瑶亲自打听,听闻发放酒牌子的衙门,是承天府下属课税司管。

新领个酒牌子也容易,大家私下都是熟人,只要交八百两银子打点就成。

“承天府课税司是个死要钱的衙门,不过咱们这样官宦人家,人家也得给些面子。旁的买卖若要酒牌子,少不得一千两银子打点,还要再等上半年。这银票子是奶奶给你的,你出二门带上平安小厮,一起去税司衙门,就提是覃家的买卖好了,奶奶都打听清楚了。”

这天梨月正收拾了小厨房,打发了帮厨婆子丫鬟,给上房预备午膳。

覃乐瑶就让采袖拿银票,给梨月送来了,让她去官衙打点,申领酒牌。

“银票上是一千两,你们先去钱庄兑了,拿八百去打点。剩下的二百你收在酒楼账上,做生意上的盘缠。另外记得预备点散碎银包,课税司门房也要打点,有个二三两银子就够。”

采袖一五一十叮嘱明白了,梨月手里拿着银票,却是犹豫了许久。

其实依着她的心意,并不想照例去孝敬官衙,近千两的银子白打水漂儿。

这几天她已经另外寻了个门路,还是听聚香楼里的客人说起的。

京城的东门外连接着往北通州的大路,因此漕运来的米粮仓就在这边。

公仓私仓的粮食一多,依着粮仓就有许多酿酒作坊。

京师城外的酒坊归县城里头管,酒牌子发放的比较宽松。

反正同样是要花银子,不如把这银钱分出些来,买个带酒牌子的酿酒坊。

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