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榅桲儿白菜和锅塌菜盒(2 / 3)

卢珊珊带着山楂酱拌白菜丝回家那天,他爸爸没在家。今天,卢珊珊又和男朋友去了乔安安小吃店,又点了一份山楂酱拌白菜丝带回来了,又带了一份锅塌菜盒回来。

她放下塑料袋,大声喊:“妈,我回来了!我爸呢,又去钓鱼了?”她妈许爱华赶紧从主卧出来,小心地关上门:“嘘,你瞎喊什么呢?你爸在屋里睡觉呢!”

卢珊珊吐了吐舌头:“下午两三点睡觉,又有人找他喝酒去了?”“没有,明天是你乔叔叔他们的周年,你忘了吗。他们几个老朋友一早就上山去了,中午就在外面多喝了几杯。你和小权去哪玩了,怎么脸都冻红了。”“我们就去南城转了转,你看,给我爸带了上次的山楂酱拌白菜丝,还说回来给他下酒呢,他都喝完了。”

“还是上次那个啊?你别说,上次那家的凉菜还真挺好吃。我这就放冰箱里,等晚上一起吃,到时候凉丝丝的肯定爽口。你别跟你爸提喝酒的事儿了啊,我好不容易让他看开点,戒了酒,你这提起来他又得喝了,这两天他正心情郁闷着呢。”

卢珊珊小声保证:“知道了知道了。不对啊,你不是把他劝好了吗?他这又怎么了?”

“今天又有饭店上门了呗。说你爸是最后一个贾派传承人,江城四大派系的鲁菜只剩下你爸这一派了,找他坐镇后厨呢呗。”卢珊珊问:“不对啊,你们不是说乔叔叔还有个徒弟吗?”“有人找了,那孩子估计不做当厨师了吧。更何况你爸老了,对这种传承的东西特别看重,就怕在自己手上断了。他们就是拿捏着你爸这点,才总来找他吧。”

“我爸也不教徒弟啊……他们白费力气。”许爱华翻白眼,“那是你爸不教吗?哎,哪有好苗子啊!你小时候他还训练过你一段时间呢,看你实在没这方面天分才放弃了。”卢珊珊乐了,“幸亏我没天份。”

许爱华准备做晚饭去了,“晚上包饺子吧,你也没叫小权来家吃饭。诶我还忘了问你,这是什么?”

她拿起另一塑料盒,打开一看,“锅塌菜盒?!”“呀,妈,您认识啊,您也去那个小吃店吃过?"卢珊珊都惊讶了。“什么小吃店?这不就是鲁菜传统菜之一吗,不过挺少有人做好的,再热也不怎么好吃了,下回别打包这种了,怪浪费的。一会儿我热热,咱娘儿俩吃。“您等会儿我,我一起去帮忙。”

“给你块面团你边儿玩去,对了,你再给我讲讲,小权家他爸妈到底是干什么的?”

卢俊起床之后,太阳已经快要落山了。

黄昏觉杀伤力太大,即便是成年人也会有淡淡的忧伤。卢俊去卫生间洗了把脸,看着夕阳西下叹了口气,“英雄迟暮……“卢俊你别在那叭叭了,赶紧过来煮饺子!”许爱华的一声吼打断了卢俊的惆怅,他极拉着拖鞋过来煮饺子。“爸,今天我和权宇出去玩,给你带好东西回来了。"卢珊珊看见他爸这样子就知道又伤春悲秋了。

她这个爸爸,外头名头再响,在家也抗不过她妈叫他全名。叫全名可就是许爱华同志发火的边缘,他们爷俩都要老老实实的。饺子煮好,薄皮大馅,卢俊赶忙跟媳妇道辛苦。许爱华从厨房又端出两个盘子来说:“不辛苦命苦,摊上你们这爷俩真是购物哦受的。来尝尝吧,你好闺蜜给你带的小凉菜和锅塌菜盒。我说她了,锅塌菜盒吃个新鲜软嫩,从锅里滑入盘中要成型整齐,以后不让她带这个了,你不许叨叨她啊。”

卢俊连连称是,只是一眼就看见了那盘红红白白的小凉菜。这次卢珊珊特意让黄凌打包的时候把白菜丝和山楂酱分开包装的,许爱华也是刚刚装盘的时候才撒上去的。

白白嫩嫩、细长均匀的白菜丝堆成山的形状,山顶是红亮诱人的山楂酱,果肉有大有小,挂在白菜丝上还在往下滑。许爱华还特意把几个整个的山楂摆在山脚下,看上去就像火山喷发似的,还挺好看。

“这是…“卢俊的眼

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