第79章高汤三鲜水饺和羊肉饺子
第二天是大年二十九，菜贩子们已经回家过年了，就连蔡老板也回老家了，市场上就剩下几个肉摊和菜摊还开着门。乔满想着过年应该没什么人来，她和黄凌也就没那么早去，只让卖牛羊肉老板的摊子给留一些羊杂和羊肉。
再拿出存储的白菜和腌的酸菜，今天就做一个白汤杂碎，再包几样馅儿的饺子吧。
今天齐冬梅她们那边也放假了，金来娣本来要和女儿在出租屋准备过年，齐冬梅看不下去,让她叫上胡椒一起来店里帮忙。“大梅姐还要照顾程老头，小董也得回家，我又不会做饭，你不去谁去！”齐冬梅说这话的时候，金来娣一点都不觉得委屈，她知道齐冬梅这是怕她和胡骄在出租屋里太可怜了。
除了她们两个，还有黄凌。
乔满问黄凌：“真不回家了？”
黄凌叹了口气：“不想回去了。往年回去就是给家里打扫卫生、然后跟我要钱，家里的年货都等着我回去买。今年跟他们说我被辞的时候，我妈骂得很难听，我都不知道，那个一向在家逆来顺受的妈妈竟然能说出这么……哎，昨天他们又给我打电话，终于说出了真实目的，让我回来相亲，家里还等着我的彩礼钱。”
黄凌说这些的时候已经哭不出来了，只有苦笑：“反正我今年是不回去了。”“他们不会来找你吗？”
“不会，我爸妈我知道，他们只会窝里横，对那些指手画脚的亲戚们都不敢反驳什么，更别提到这里来闹事了。况且他们也舍不得掏车票钱。”乔满没说什么，拍了拍她的肩说：“年三十我还是要开门的，明天你也来，晚上去我家过年。”
黄凌抬头，两只眼睛蓄满泪水：“老板一”“别哭了，初二算正式上班。”
“那明天有三倍工资吗？”
黄凌收到乔满的大白眼，可她却乐得不行，仿佛不挨乔满一顿骂难受似得。今天包饺子人其实不少，乔满和范成负责和馅、和面，金来娣和胡骄包饺子，后来熊梅也来了，说昨天那个托马斯吃得太香了，今天听到吃饺子就一定要来。
蔬菜不多，乔满只准备做一个白菜牛肉、羊肉饺子，再用瘦猪肉末、虾肉、鲅鱼做个高汤三鲜饺子。
其实原本这高汤三鲜饺子用的是海参不是鲅鱼，不过这成本就高了，卖的也贵，乔满就给改良了。
等熊梅带着她腌好的酸菜来了，乔满又做了一样酸菜猪肉馅水饺。托马斯来的时候，听到中国人做水饺还用海鱼肉，吃惊得不行。他想起昨晚在程苓家吃的酸菜猪肉水饺，香得他真想吃一刻不停地往嘴里塞饺子。
高汤三鲜水饺是最后上桌的，不像别的饺子一个大平盘里装十几二十个，挤挤挨挨地放在一起，高汤三鲜水饺是用小碗盛的。每人的青花瓷碗里都有六个肚圆饱满的水饺，一勺高汤浇底，看上去高级得跟国宴似得。
托马斯看见高汤三鲜水饺才对程苓说：“我觉得这才是正宗的水饺。”程苓都笑了：“你一个老外懂什么正宗水饺。”“你看，放在水里的饺子。”
他说完，又咬了一口饺子，汤汁滋了自己一身，还乐呵地说：“我懂了，里外都有水的就叫水饺！”
众人哈哈大笑。
这天中午，蒋老爷子没等来蒋煜锋，倒是又等来了老友，魏老爷子。明天就是大年三十了，家里的管家、家政人员大多放假了，只有小王和一个厨师留下。
每年都是这样，蒋老爷子也习惯了。
临近中午，他穿得很厚坐在花园里晒太阳的时候，小王过来问他中午要吃什么。
蒋老爷子想了想，笑了笑说：“那就来一份昨天那样的锅塌豆腐吧，再来一碗炝锅面条就好。”
小王叹了口气：“老爷子，医生说您营养不良，得补充蛋白质啊。”蒋老爷子摆摆手：“吃不动了吃不动了，吃完堵在胃里不消化，晚上睡觉都睡