“那今天的菜单就改成红烧牛肉面和南乳猪脚饭?“黄凌记了下来,“老板,今天不是还有藕送过来吗,群里有人问今天还有没有桂花糖藕和炸藕盒。”“一会儿蔡老板送货过来,我清点一下,然后给你个数,你在群里统计人数就行。如果够了就不要往外面菜单上写了。”“好嘞!”
黄凌走出厨房,顺便拿走了那个鸡腿。
她昨天又注册了个新号,是专门为“乔安安小吃店”注册的,名字就叫“乔安安小吃店店小二"。
昨天直播她也没录屏,现在手边什么资料都没有,只能随手拍了一张炸鸡腿的照片放了上去,还点名了这是隔壁老板送的,香酥油脆,特别好吃!果然,和昨天一样,零零落落的浏览量,根本没什么人点赞。黄凌也不在意,甚至那张鸡腿都没P图,她只调了一下光就发上去了,就当起号用了。
蔡老板来送菜和订好的肉,还有他的宝贝粉藕,还从他的面包车上拿下来一个大电饭锅。
黄凌道谢,他嘿嘿笑着:“这算啥,你们老板才是帮我了大忙!要不是她买了我的藕,我今年就得白干。”
乔满也学会了互相恭维,半开玩笑半认真地说:“还是您这批藕的品质好,如果是那种进了泥沙的黑孔藕我也不收啊。”蔡老板拍着胸脯保证:“你来我这里这么多次了,肯定知道我这人品不错的,质量也好。就连肉摊的老高都能给我打包票。对了乔老板,我下个月还有一批冬笋,你要吗?”
黄凌抱着一袋子菜惊呼:“蔡老板你还敢干这事呢!不怕这冬笋也砸手里吗?”
蔡老板正帮着卸货,闻言也是叹了口气:“我这不也没决定,先问问看你们老板能吃下多少货。”
乔满也无奈,她不能总帮这个忙,还得看看这种高价的小吃好不好卖出去。“蔡老板,我这就是个小吃店,你说能吃下多少货?再说你千里迢迢地拉回来,卖给我的价格实属不算高,你也不挣钱啊。”蔡老板苦笑:“我确实也不挣钱,也就能平个账就完事了,我这也是为了帮老家乡亲们一个忙嘛。哎,农民太苦了,消息也闭塞,昨天我还听说有个老乡被黑心二道贩子骗了,今年一年的地都白种了,气得他老娘喝了农药………乔满和黄凌都沉默了,黄凌以为自己爹不疼娘不爱就够惨了,没想到还有更苦的。
乔满叹了口气:“我这店小,确实吃不下这么多货。不过你冬笋质量好的话,我也可以要一些。”
实在不行可以让乔姨她们合计一下,他们那边做包子需不需要,再看看有没有认识的同行需要冬笋的。
冬笋这东西放在南方就是时令鲜货,家家都吃,稀松平常;放在北方就是稀罕物,加上运费成本,这冬笋就不应该出现在她这种小吃店里。不过乔满最后还是要了一些,她也没要多,只先订了一百斤。一斤冬笋也就出三两净笋,一百斤的笋扒了外皮也不剩多少。虽说只有一百斤,但蔡老板也乐呵呵地保证:“到时候东西来了先让你挑,质量绝对有保障。”
乔满也没再说什么,拍了拍欲言又止的黄凌,继续干活。等蔡老板走了之后,黄凌才担忧地问:“乔姐,这也不是办法啊。”黄凌不叫老板,就说明现在是私下讨论,她更担忧乔满:“冬笋这东西不像藕,江城人吃不习惯,到时候卖不出去怎么办。”“那就只能我们都吃了。“看见黄凌惊恐的表情,乔满哈哈一笑,“笋子味道温和,和老母鸡一起炖汤,可以做冬笋鸡汤面,或者冬笋鸡汤小馄饨,也可以和鲜肉搭配做成馅。到时候冬笋到了,给你做笋肉锅饼吃。”那是什么!
黄凌虽然听都没听过锅饼这个东西,但想象了一下还是忍不住吞咽口水。她现在和以前上班的时候简直是判若两人,虽然这份工作没有以前的工资多,但是她每天一睁眼就干劲十足,还特别盼着来上班。两人开始忙活、各司其职。
黄凌把消息发到群里,还特意说:【今天是