第40章桂花糖藕和炸藕盒
乔满领着安安和李硕回到小店的时候,小店里已经挤了三桌人了。客人们看见她回来之后还调侃:“老板你怎么把客人晾在店里自己出去流洒了?”
乔满还愣了一下,扫了一眼都是老熟人,齐冬梅和熊梅两家坐了一桌,王宇威带着同事们坐了一桌,还有两个客人是群里的,下班赶了过来。她让安安和李硕找位置坐好,心里也有些暖,她知道这是大家怕她第一天没什么生意,特地给她壮壮人气来了。而且还挑着比晚饭点早了两个小时来的,就怕耽误了她的生意。
乔满举了举手里的袋子:“这不是给你们去买食材去了吗,今天开业,给你们开小灶。”
一群人欢呼,齐冬梅大声笑:“那我今天可就是客人了,今天我可不干活啊!”
熊梅笑着把烫好的筷子递给她:“哪次也没见你少干活。”现在不是上班时间,老张也跟着凑热闹:“我今天还真来着了,老板啊,小灶都有什么啊?今天我们王组长请客,你给来点贵的。”一群人的笑声中,只有李硕在叹气:“早知道我妈也来,我就不用零花钱买糖火烧了。”
店里的气氛一下热闹起来,乔满让安安和乔奶奶她们坐好,自己也笑着进了后厨。
前面有这么多人在,她还是放心的。
不过黄凌倒是更忙了。
虽然这些人都是熟人,不过还是得点菜。
一圈下来,都没想到是李硕和安安这桌点的最多,他们真是什么都想尝一下。“小姨还答应给我做糖火烧和蜜汁猪脚饭呢!”李硕没说完,就被王宇威敲了一下脑袋:“眼大肚子小,你吃得了吗?”李硕一梗脖子:“吃不完打包啊!”
那副耍无赖的模样让王宇威觉得丢人,倒是逗得其他人哄堂大笑。最后还是王宇威威胁他再胡闹就说出早上的事让他丢人,李硕才安静下来。乔满在后厨听见前面热闹,也觉得心情舒畅。这和她摆摊时的感觉不一样,甚至她中午还没体会到这种感觉,称得上幸福。今天的粉藕确实不错,卖菜老板也是没招了,没想到这么好的东西在江城竞然滞销了。
江城人不怎么吃藕,吃也顶多是夏天拌凉菜吃,用的是脆藕。还好有乔满都收了他的藕,乔满痛快,所以她砍价的时候卖菜老板也忍痛答应了。她只拿了一袋子回来,剩下的等明天让老板送过来。粉藕排骨汤做起来太慢了,她决定用两条做桂花糯米藕,这东西估计也只有小孩喜欢,剩下的都炸藕盒,这个快。而且她这儿还剩了不少五花肉。答应李硕做的糖火烧和蜜汁猪脚饭她也没忘,去买藕的时候顺便买了个肘子回来。
粉藕清洗干净,塞上糯米上锅。乔满又把剩下的藕切成了夹刀片,五花肉肥瘦分开剁成肉泥,调成馅料,塞进了夹刀片的藕里。那边红烧牛肉的电锅里沸腾着,一旁小一点的电锅里水也是满的,乔满把成摞的干净面碗放了进去,烧开再保温,这样不仅能消毒,面碗拿出来时还是烫的。
另一个锅里烧着水等着下面条,坛子里的把子肉也被烧热,肉汤在坛子里咕嘟咕嘟冒着泡。
另一边油温热了,裹好了面糊的藕夹一个个排着队下锅,跳上来的时候色泽金黄,外焦里嫩。
乔满在厨房有条不紊地忙碌着,黄凌正在外面收拾桌子,还和王宇威打听了那个通缉犯的事。
直到看了照片,黄凌才放下心,长相和中午那个男人天差地别。中午的那个男人虽然邋遢,但长相很正派,细看起来还有点俊,是那种周正的帅。
老张察觉出不对劲,两句就给黄凌问出来什么事了。大家又是一顿叮嘱,无非就是年前要小心,尤其是她们只有两个女孩。安安听到小姨会有危险,又悄悄跟李硕说:“这回我一定要去学武术,把欺负小姨的坏人都打趴下!”
李硕说她吹牛,安安又提起了早上的事,李硕气急败坏说她玩赖。“兵不厌诈,我