第17章鲜肉小笼包
小吃街不算很长,呈喇叭状,大口的那边对着市刑警支队,另一头对着学校。
大家都喜欢在学校门口那边挤着摆摊,都以为小孩子的钱好赚。即便隔了很短的时间就能看见换了一批摊子,也有前仆后继的人挤在这里摆摊卖小吃。乔满则反其道而行,依旧摆在了市刑警支队这边。从这边走的大多是一些需要上早班的工人,他们买早餐只要求一个量大管饱还便宜,在这头摆摊的大多是大饼卷菜、烧饼夹菜之类的。他们也不是单单赚这边的钱,等这边结束,他们就推车去了学校那边。不过到时候也没什么好位置了。
早上六点,工人们三三两两地从小区里走了过来,提着安全帽,说着昨晚刷到的心灵鸡汤。
进了11月,虽说还没上冻,许多工地也都停工了,早上出来买早点的工人比上个月可少了不少。
他们有自己熟悉的摊子,或者去要一个烧饼夹菜,醋溜土豆丝、炝炒莲花白,酱油粉条、胡萝卜鸡丝……五块钱三个菜,可劲儿往巴掌大小的烧饼里夹。有对自己好点的,还要再来两块酱色的红烧肉,和卤蛋,看着是不好看,但是油大盐重,适合他们这些干体力活的人,关键是便宜啊!因此,乔满周边这些摊子上瞬间长满了人,就连卖粥大姐都开单了,只有乔满的餐车前冷冷清清。
大姐敲了敲餐车的门,问道:“我还以为你不出摊了,没想到你比以前更早了。”
乔满下车,看见还有另一个脸生的大姐,才听卖粥大姐介绍:“她姓周,我俩原来在一起打过工,是同事。我卖粥这摊不是不干了吗,她准备买了我的餐车,接手这摊生意。对了,她老公就是在这小吃街另一头卖炸串的。”她又给周大姐介绍了乔满,周大姐满脸笑容,挤得眼尾都是褶子,对乔满一顿夸:“小乔长得真漂亮,看着还挺小的,有对象了吗?我听说你自己拉扯个孩子,太不容易了,我有个侄子……
她还没说完就被卖粥大姐拼命拉开,看见乔满脸冷了下来,她使劲儿地给她使眼色让她闭嘴。
周大姐撇了一下嘴,想起卖粥大姐那天偶然听到卖粥大姐说的一天的营业额,憋着没继续说话。
要不是能从这小媳妇身上挣点钱,她才不过来赔笑脸呢!在这摆什么脸色架子,给谁看呢!本来就是离婚带娃,还不让说了?周大姐揣着手,退后半步,就这么冷冷地看着她们。乔满看了周大姐一眼,也明白卖粥大姐带这位来打招呼的意思,看样子是想帮这位周大姐一把,让她接着和周大姐合作。和卖粥大姐寒暄了两句,卖粥大姐问她:“现在这个时间他们都不吃这些,要不你去小学校那边卖?”
乔满跺跺脚:“那边也打头有个卖小笼包的店,我就不抢他生意了,都不容易。”
卖粥大姐点头,“也是。”
她是知道乔满的手艺的,别说那包子得有多好吃了,她第一次拿回去包子之后,她才知道原来她女儿不是挑食,是一直没遇到好吃的。就连她自己家后来都在订乔满的包子。虽说后面不是她包的了,味道没那么惊艳,但也比市面上的包子强不少。
不提这些,单单是乔满指点了一下她熬粥的小技巧,那粥都比以前好喝浓稠许多,甚至不用加碱面;就连豆浆都比以前香浓了些。这些卖粥大姐知道,也和周大姐提过一嘴,但周大姐没当回事。都是做餐饮小吃的,都明白其中的道道一一好肉不做馅儿,肉不好有味道,就得拼命放香料呗,更何况现在更方便了,那“一滴香”滴在菜里,能香出二里地去。
她这个前同事啊什么都好,人也是个老好人,所说是呈着这小媳妇的情,但咱也是老老实实做生意的人,市场都打下来了,还愁卖不出去?也不用这么低三下四地迎合着这小媳妇吧。周大姐斜眼看着乔满,一直撇这嘴,以为乔满看不见,给了乔满一个白眼。她没想到,末世来的乔满眼神极好,即便