宇一边咀嚼,一边含糊不清地对着直播器赞叹道:
“朋友们,你们绝对想象不到这种味道。虽然这肉没有市场上买的烟熏肉精致,但是却充满了一种野性的味道,吃起来象是与大自然融为了一体。”
他眯着眼睛,一脸陶醉地咽下最后一口肉,那种温暖顺着食道滑入胃袋,对抗着夜晚的寒冷。
【用户“流口水了”。】
【用户“啊啊啊啊!看饿了!”。】
虽然看不到弹幕,但密集的打赏提示音让萧宇知道,观众看得也是津津有味。
“好了,得赶紧把这些宝贝收进去,不能让夜里的湿气把它们毁了。”
萧宇动作麻利地将架子上已经熏好的第一批鹿肉全部取了下来。没有趁手的容器,他只能分批量往洞里运。
回到洞穴深处,他将那个一直充当储物柜的银色登机箱放平在地上,箱面擦拭得干干净净。
一根根金红油亮的熏肉条被整齐地码放在登机箱上,堆成了一座诱人的小肉山。
“暂时就知只能放在这里了。”
萧宇看着这一堆肉,思索道:“不过,一直放在箱子上也不是个事儿,容易招蚂蚁或者老鼠,而且不透气。看来今晚除了休息,还得抽空用柳条或者细藤编个挂篮,或者专门做一个存储熏肉的木箱子悬挂起来。”
安置好这批宝贝后,萧宇没有停歇。
他又拖来那一板放置着生鹿肉条的石板,顶着外面的冷风,将第二批腌制好的鲜肉挂进了熏肉架。
火盆里的橡木段已经烧得差不多了,只剩下暗红色的炭火。萧宇又往里面添了几根橡木块,保证能够顺利产生烟雾。
确认进气口大小合适,防水布压得严实后,他才拍拍手上的灰,钻回了温暖的洞穴。
忙活了一下午,油渣带来的能量消耗大半,刚才那一根肉条也根本不顶事儿,肚子早就发出了响亮的抗议声。
萧宇摸了摸肚子,走向之前预处理过的那堆食材:“既然大活儿干完了,咱们也该稍微享受一下了。”
今天的晚餐,他的重点还是放在容易腐坏的食物上。先吃掉那些不禁存放的,至于烟熏的肉,可以再多留一些日子。