安全倒是大实话,即便是现代社会,公认最好用的也是朴实无华的大铁锅。
估计是图纸等级受限,锅底很厚,看起来导热率不会特别好。禾霓奢侈地倒出一点淡水,晃荡着简单洗了下锅后,将铁锅在灶上安好。随即动作麻利地往灶膛内添了两根木头,引燃一片树叶,将火种扔了进去。“嗤一一"一声,火焰汹涌腾起,在遇到铁锅底后又被压下,不甘地朝着四周的缝隙吞吐着橙色火舌,发出噼啪的轻响。燃烧时的热气迅速蔓延,与身后的硝石冰釜散出的冷意相互抵冲,即便她就站在热腾腾的灶台前,也并不觉得很热。硝石冰釜果然是神器。
不着急加入淡水,眼瞧着铁锅内部水分被蒸发干了,她先取出一份鱼油来。周婧希以身试毒过了,鱼油不仅仅可用于充当燃料,更可用来烹饪食用,是一种非常好用的动物精炼油脂。
禾霓会做饭,且厨艺相当不错。
虽然眼下材料匮乏,但既然生火了,她就不打算糊弄了事。将小半份鱼油倒入锅中,只几秒间,原本金黄的鱼油就开始滋啦作响,散发出特有的海鱼风味荤香。
确定油温上来后,禾霓这才取出一份熏肉,将其对半掰成两半,沿着铁锅内壁,滑入滚烫鱼油中。
又是"嗤一一"一声响,油烟滚滚而起。
她用木勺控制着翻动熏鱼肉,确保其不粘锅。不多时,熏鱼特有的咸香和烟熏味被热力激发出来,霸道地弥漫在空气里。本就有[饥饿]状态的禾霓闻着这香味,瞬间感觉到胃部轻微的痉挛。瞧着火候差不多了,她拧开了一瓶500毫升的净水,沿着锅边缓缓注入。清水落入热锅,锅底瞬间沸腾,噼啪作响,蒸腾起大片白色的水汽,模糊了她的视线。
高温天烧水就是快,哪怕是这种低效率的土灶也如是。不到2分钟,锅里水开了。
沸腾的净水反复拉扯着熏鱼肉翻滚,熏味鱼香慢慢散开之际,汤汁已经有了点奶白色。
禾霓这才心情愉悦地用一块厚木板盖上了铁锅。这厚底铁锅啥都好,就是没有抓耳,也没有盖子,纯纯的就是一个放大版的深铁盆。
锅盖边缘不断有蒸汽逸出,等待的时间变得无比漫长。难熬。
禾霓听着咕噜咕噜的沸腾声,硬等了2分钟左右,这才将厚木板移开。热气喷涌而出,浓郁的熏鱼汤香气让她忍不住咽了咽喉咙。手中的水手菠菜早准备好了,她先将拧断的叶梗投入翻滚的白色鱼汤中,约莫5秒钟后,才将最后的叶片也丢了进去。一入沸水,菠菜叶顷刻从鲜绿变为深绿,迅速变软、变小。灰棕鱼肉与深绿菜叶交缠翻滚。
禾霓数着数,10秒后,直接上手将两根燃烧中的木头捡了起来,塞进随身背包里。
【获得木炭x1】
分明两根木头都只燃烧了约莫一半,回收时竞然不是两份木炭,只剩一份了!
看来,即便是短时间的烹饪,也至少会折损1份木头。翻滚的鱼汤慢慢平静了下来,熏鱼的咸香和菠菜的植物香气交融,引得她馋虫疯涌。
太香了太香了太香了!
一定很好吃一定很好吃!
禾霓心里的小人疯狂叫嚣,口水哗啦啦。
熏鱼块已经变成了更深沉的棕色,安静地沉在锅底,被拧断的水手菠菜则软软漂浮在汤中,如同碧玉丝带。
强忍着激动,禾霓先往里面加了一点她花2木头和人换来的“自制精海盐”,用木勺搅了搅后,这才迫不及待舀起一勺子汤,吹了吹气,小心翼翼地啜饮了一囗。
烫,好烫!
但在刺辣辣的烫之后,一股鲜味轰然炸开。熏鱼的咸鲜,菠菜的清甜,连那点仍带着苦的咸味都恰到好处。虽然不如现实世界里的汤,但对一个近10天没吃过一口正经食物的玩家而言,绝对是仙品!
不需要特地买碗,纯天然的椰子壳就是最好的隔热碗。禾霓小心地将汤与熏鱼菠菜都捞了