最后调整，但李邺却似乎丝毫没有为之所影响，葵扇也打得漫不经心，相比之下多了几分安然自若的意味。他在心心中默默掐算着时长，待到这碗琥珀般干净澄明的蜜色糖浆彻底凉透，他才不慌不忙地端起碗，一勺一勺地将其淋在那份绒花般的豆腐上。糖液入水，并没有十分粗鄙地直接将豆腐花全部染上颜色，而是以一个极为缓慢的速度将其逐渐浸润，先是花蕊部分，再是花瓣，渐变再渐变，直到全部豆腐花均沾上一点蜜意，仿佛溶溶月华静谧而缓慢地流淌于人世之间。莫大厨被这道真正的"明月雪绒豆腐"所吸引，故而一直留连于此迟迟没走，此刻随着三声铜锣声的响起，三家食肆均已将备好的菜式一字排开，而迎冬宴比赛也正式宣布结束了。
莫大厨颇为欣慰地看着这道菜，再次问李邺道“你于刀工之上颇见所长，不知日后可愿入我门下，做我弟子？”
众人哗然，李邺也有些出乎意料，但碍于身份，却也只得直言道:“承蒙抬爱，我虽刀工尚可，但厨艺上却一窍不通，只会做这一道菜罢了，您若有意收徒，倒不如看看这位祝姑娘。”