送过去，反倒是比之前要熟悉一点，因她的乔迁宴，小姑和小姑父也特意过来。
随后宋茗也来了，再就是舅妈过来，孩子上学，舅舅上班，只有她有空开车过来。
童云清和姜岚、逍逍忙完也过来了。
还有姜博和周芸夫妻俩，姜新民和展红夫妻俩也来了。姜衡的朋友没多少，叶随倒是想来，但听说她这边主要客人都是亲戚，社恐犯了，送了礼物，打算等小龙虾成熟后再过来。剩下的亲戚关系就更淡，因此就这么十几个人，凑了两桌一起。年轻人一桌，年纪大一点的一桌。
大
客人到齐，姜衡招呼大家上桌。
女性占大多数，姜蒲也不喜欢酒气冲天，偶尔私底下喝点没事，人一多，喝多了，就容易耍酒疯，第一表现就是大声说话，特别吵。因此她没有准备酒。
其他人都习惯了，唯独小姑父疑惑了下：“咋都是果汁？酒呢？小衡，是不是忘了准备酒？”
小姑忙说："喝啥酒？等下还要回去的。”“没事，你开呀。"小姑父摆摆手，跟姜大秋他们几个男人道：“咱喝几杯？没等他们说话，姜麓先一步道：“姑父，先吃饭，喝酒你们下次自己私底下喝。”
小姑父不情愿，还想说什么，被小姑掐了下腰，又看了眼侄女，闭嘴了。就是偷偷哀叹一声。
没有酒，吃饭都没什么意思。
陈阿英立即道：“喝什么酒？吃饭吃饭，我马上把最硬的菜端出来了。”此话一出，两桌客人都齐刷刷看向厨房：“最硬的菜？”“是啥？我一直闻着那香味，好香！硬是没闻出来。”很快答案出来了，是两个猪肘！
一个就占了一盘。
炖煮了许久，从里到外都软烂了。
猪肘端出来时，因为动作，那上面一层软嫩的皮肉都还在晃动，略微浓稠的汤汁散发着醇香浓厚的肉味。
众人齐刷刷发出一声惊呼：“哇！”
“原来是猪肘？！这香味也太浓了，跟我之前在酒店吃的不一样……”“哎哟，这猪皮看着就好吃！”
宋茗吸气：“这一只猪肘就两斤多了吧？”陈阿英：“差不多吧？反正肉够多，大家都能吃到撑！”众人不说话了，目光随着猪肘移动而移动。那可不？
光是这猪肘，一人就能分好多。
更别说桌上还有其他硬菜了。
菜品上桌，姜衡忙道：“好了，大家别客气，吃起来！”“吃饭吃饭！！！”
“啪！"拿筷子的声音。
年纪大的这一桌都是熟人，一个个并不客气，年轻的一桌还略微拘谨。于是姜衡主动过去，用小刀将猪肘哗啦一刀，猪皮自然而然向两侧展开，露出里面同样软烂散发着热气的肉，又是几刀，猪肉连带着猪皮都变成一块块的“来，一人来一块，建议带上猪皮，保证不油腻！“姜衡收回手，提醒一声。下一秒矜持的年轻人纷纷掏出筷子和勺子。不矜持了！
来一大勺肉！
热腾腾的猪肘肉连带煮到软烂的猪皮一起落入碗中，直接将不小的碗都给填满了。
宋茗其实以前不爱吃肥肉的，条件好了，现在大家肚子里油水充足，相对而言，肥肉油腻，就显得有些多余。
但面对姜衡家的猪肉，她是来者不拒。
因此毫不犹豫跟着来了一勺子。
之前就买到过两斤猪肉，不靠爸妈，只靠她自己排队以及走后门，可惜就卖了那么一次，猪就没了。
两斤猪肉以往可以吃好几天，那次一顿，他们家三口人就给干完了。因此这一次，宋茗吃得很郑重。
端着碗凑到嘴边，筷子捞起猪肘肉便是一大口。入口便是猪皮的软糯。
已经煮得很软烂，牙齿稍稍用力，能感觉到猪皮略带一丝韧劲，却依旧轻松被咬断，咀嚼间能清晰感受到胶原蛋白浓厚粘稠的口感，而汤汁的咸香也深入里面，带有大料煮出来的鲜香