惹不起惹不起。
游客:?
区别对待!
可恶!
一个个看姜衡的眼神都幽怨起来了。
下一秒,就听姜衡喊:“可以过来排队了,今天上新好多瓜子呀。”游客们瞬间变脸:“姜老板~w~”
同一时间
收到姜衡寄过来的超大食材礼包,巫慧英第一时间去拜访黄教授。黄教授单身,这些年醉心研究,并未结婚,住在学校的职工教学楼方便教学生,见她带着大包小包,嗔怪道:“来就来,带这么大礼是做什么?”巫慧英:“哪是什么大礼?就是朋友寄过来的乡下一点蔬菜水果,正好给您尝尝。”
黄教授挑眉:“这么多,搞得像是来给我填冰箱的就来尝尝?没给你家里留点?″
“留了,还给洛老师送去了一些呢,这是专门给您的。"巫慧英进去,笑眯眯道:“黄老师,这里面鸡肉快解冻了,我直接去厨房先处理一下?”洛老师就是给出果园方案的那位老师,她千里迢迢带回来的鸡,除了爸妈,就请了洛老师来吃。
黄教授:“去吧,我忙完手头的资料就过来给你打下手。”巫慧英熟练的钻进厨房干活。
她在乡下当干部,没少跟这些农业方面的大佬打交道。姜衡真大方,送来的东西挺多的,那么大一包,光是生鲜快递费,怕是都好贵了,她自然更舍不得耽搁,西瓜先切一半放冰箱,再拿出一只鸡。其他的都先放冰箱。
蘑菇泡上,处理鸡。
黄教授手里事干完了,过来帮忙:“要干啥?”“剥蒜。"巫慧英也没客气,双方关系好,她虽然不是黄教授学生,但也算是她看着长大的,再加上脸皮厚,经常拜托她干活,一来二去就很熟悉了。两人说着话,就将鸡公煲做出来了。
用了火锅底料,上面附着着一层红艳艳的麻辣红油,刺鼻但辛香的味道不断传来,鸡公煲不用炖很长时间,再加上只有他们俩,巫慧英没做别的菜,只洗了点菠菜和生菜,准备待会儿煮。
又熟练的从橱柜翻出一个电锅,鸡公煲倒进去端到餐厅,开着小火保持温度不降低。
十月份的天气,他们这已经有点凉了,这种含有牛油的菜不煮着,很容易凝固。
开饭了!
香味过于浓郁,吃了各种好东西的黄教授都有些罕见的迫不及待坐下:“你这朋友养的鸡真香啊!”
巫慧英:“是啊,我当时吃第一口就念念不忘!”一切处理好,黄教授率先下筷子。
夹起一块鸡肉。
不知道是哪里的,鸡皮微微收缩,导致底下光滑的鸡肉露出来,带着红油汤汁的味道和热气,她小心的咬一口,鸡肉软嫩,轻松咬下一块肉,连带着爽滑的鸡皮。
携带满满鸡汤精华的汤汁顺势落入她嘴里。那一刻,格外刺激的麻辣都成了陪衬,掩盖不了汤汁那浓稠的鲜美。没有煮很久,鸡皮十分有弹性,但并不难咀嚼。鸡肉也嫩滑,咬下去,汁水溢出,鸡汁的鲜甜混着麻辣咸香的味道,黄教授不住的呼吸,牙齿舌头努力配合,就想着尽可能多的吃到。好吃!
太好吃了!
巫慧英见她样子就知道如何了,这里面可还有姜衡家那无敌好评的干蘑菇,那得是鲜上加鲜!
她又夹了一块鸡肉,幸运的夹到了切成小块的鸡腿肉,这里的肉质更加嫩滑,吸饱了汤汁,麻麻辣辣,又鲜又香。
尽管已经算是吃到三次,一次在姜薇那、一次是自己带回来的鸡、再就是这次,她依旧觉得太好吃了!
中途还不忘将菠菜放进去煮一下,巫慧英提醒:“老师,你吃一下这个菠菜,煮这个汤里也好好吃!”
这是她网上搜姜家小店相关评价时看见的吃法。以往她都习惯了炒着吃菠菜,没想到放火锅里,尤其是辣锅,那味道更绝。黄教授听了,下意识去夹一筷子菠菜。
菠菜才煮了没一会儿,但已