山楂洗干净放到干净的篮子里沥干水,又寻了竹子劈成粗细均匀长短合适的竹签,让容焱负责把山楂串起来。
做完这些,她才生火,砍了一半饴糖放进锅里融化。有砍掉的碎屑,她直接捡起来吃掉。
吃完想到什么,还特意砍了一块大的给柳二娘吃。柳二娘笑着推她的手:“你吃吧,娘不吃。”禾甜不依,不由分说塞进她嘴里,柳二娘哭笑不得,只得吃下。饴糖香甜得紧,锅热一会儿,就开始融化,甜滋滋的味道散发着焦香,闻着就让人浑身甜滋滋的。
熬成糖稀后,锅中的大泡泡转成小泡泡,糖稀就熬好了,把小锅从泥炉子上端下来,倾斜着放在一旁,飞快拿过串好的山楂,均匀在锅中的糖稀里一滚,确保每个山楂都沾满糖稀,便拿出来,放在一旁准备好的架子上,继续沾下一串因为饴糖不是很多,她统共也没有洗太多山楂,一共就十二串,很快便做好了。
一场大雨,气温大降,今儿挺冷,山楂上沾的糖衣很快就凝结。禾甜一手拿一串,互相敲了敲,发出清脆的声响。嘿,第一次做就成功了。
就是不知道味道怎么样,她举起其中一串,咬下一颗裹着糖衣的山楂。牙齿咬动间,糖衣悦耳的咔嚓声便传来,然后就是甜滋滋的糖衣混合酸酸甜甜山楂的味道。
就是糖衣有一点点粘牙,纯饴糖沾糖葫芦还是少了点脆性,当然了,饴糖更醇更甜,各有千秋,禾甜还是挺喜欢的。把嘴里的这颗山楂吃完,她才递给柳二娘一根:“好吃,娘也尝尝。”柳二娘本想说小孩的零嘴她不吃,让女儿留着吃,又怕她像刚刚一样硬塞自己嘴里,只好接过。
禾甜很大方地也分了容焱一根一一他串山楂的劳动所得。容焱看着手中的糖葫芦,有一瞬间愣住。
他从没吃过糖葫芦,两辈子都没有吃过。
自由他就被严格教导,一举一动一言一行,都是以储君来培养,不能有一丝一毫不合规矩。
糖葫芦这种民间吃食,他在书中看到过,也曾微服出巡时看过小贩贩卖,但从没吃过。
“怎么不吃?“见他看着糖葫芦发愣,已经吃完一根的禾甜奇怪问他:“不喜欢?”
居然有人不喜欢这么好吃的东西!
她正要从他手中拿回来一一不喜欢就别浪费她一根糖葫芦了。手刚伸过去,容焱就躲开了。
禾甜:“?”
容焱摇摇头,见她神色,想了想还是解释了下:“从前没吃过,觉得稀奇,多看了会儿。”
禾甜看着地上他划拉出来的字,心道,居然真的有人没有吃过糖葫芦。暴殄天物。
他长这么大,白活了。
这般想着,她已经拿起第二根吃了起来。
虽然不是第一次吃糖葫芦了,禾甜吃的还是很投入。上次进城,因为要花钱,她就买了两根,现在终于可以放开手脚吃个饱了一一等会儿把剩下的饴糖也都拿来做糖葫芦吃,饴糖吃完,她再拿点东西去跟林婶子换。
只不过这个想法,并没能实施。
禾甜吃起美食来,就停不下来。
十二根糖葫芦,柳二娘吃一根,容焱吃一根,剩下的十根她一口气全吃完了。
原本她只是在唏嘘刚刚做少了,还不如刚刚一锅全做了,也省事了,却在去洗山楂的时候,发现一个问题。
她控制不了自己的嘴巴了。
口水不受控制往外流。
见她捂着牙,柳二娘以为她怎么了,听她描述后,柳二娘先是一愣,而后哭笑不得:“山楂吃太多,牙酸到了,今天不能再吃山楂了。”禾甜………
并没有吃过瘾的禾甜,心情不太美丽,皱着眉头半响,最后还是把要洗的山楂收了回去。
今天不能吃,那就明天再吃好了,她背着背篓,准备趁着刚下过一夜雨,菌菇疯狂生长正是鲜嫩的时候,多捡一些。自家吃也好,卖钱也好,这样的