七法郎(3 / 3)

纳在内了。

围绕着一个人生活的各种东西,全部都能在一家店里找到。她回过神来,好奇的追问。

“这样的店,恐怕要花的预算会不得了吧?我们真的能一口气做到吗?”黛莉说道:

“当然不能,所以我的建议是,一层一层的开发。前几个月,我们可以先把一楼做成一个食品商店。所有单价低的东西全都分装成一个家庭一周用量的盒装,不散卖,只标每盒的磅数”

“要做到,让顾客仔细算一算重量或数量,感觉我们卖的量贩装,东西比别人家散卖更便宜。”

“至于单价超过一先令一磅的贵货,那就把每磅切分成几份。放在小盒与小袋里,定低单价,放在专门的柜台里让店员来推销。”丽莎思考了一下。

这样做似乎确实可以减少这两种类型的食品的人为损耗,还能节省包装时间。

最重要的是,乍一看,无论是便宜货还是贵货,在店里经过这么一分装,似乎都变得实惠了起来。

“好,好啊。”

丽莎充满敬意地看着她,感觉这人脑子年轻就是格外的好使。“那不过,未来楼上都要卖货,厨房也不留了,如此大量的包装分装,以及熟食的加工,生鲜的分切,地方又要搬去哪里呢?”黛莉走过来,没大没小的揽着丽莎的肩膀。“好问题,所以我们需要一个大型的中央厨房来完成这一切。”

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