秀美的摊主女儿展颜一笑，说了句“稍等”，紧跟着就拿出了奇形怪状的勺子，说是勺子，这东西柄却细小，勺子上也尽是小洞。就在王秀才纳闷的时候，就见那女儿眼疾手快，把那怪勺按在他眼馋的“青白玉"上，转动手腕。
王秀才：！！！
莫名有些心痛的王秀才捏紧拳头，眼见着那大块的“青白玉"眨眼间就多了一层伤口，王秀才看向那碗。
好在用怪勺子刮下来的细丝依旧晶莹，层层叠叠堆在碗里，也颇为好看。就在王秀才将要伸出手去接碗的时候，却见对方还没结束。台面上的料汁挨个放，放完之后轻巧一拌。“您的凉粉。”
至此，碗里的凉粉跟最开始的“青白玉"几乎没有什么关系了。细丝凉粉裹上料汁，红油增色，扑鼻一股香味，更兼具凉爽。王秀才那忙碌一早上，早汗湿又温干的后背突然一股凉意。再顾不得其他，王秀才抽了一双筷子就赶紧开吃。
这一吃，就停不下来了。
酸辣凉爽的凉粉，仿佛一阵清风，瞬间就驱散了暑热。王秀才吃的额头冒汗却觉得十分痛快，连辣都辣的痛快极了。凉粉碗不大，这家人却厚道的给盛了冒高一碗，王秀才吃完了还没觉得饱，又摸出一文钱。
“再来一碗凉皮！”
眼见着王秀才吃的不亦乐乎，很快摊子前就围上了其他人。“这是个啥？吃起来酸酸辣辣的。”
“别说，还怪凉快……就是有点不够。”
“…不够就再去买一个烧饼配着吃，这汤汁蘸烧饼也别有滋味。”温母切凉皮，温梵拌，温父则是大声吆喝招呼人。“一文钱你买不了吃亏，一文钱你买不了上当，凉皮凉粉，冰凉解暑…”城门口不乏叫卖的摊贩，但只有温父这样掺杂着顺口溜，格外吸引人。不多时，摊位上的凉皮和凉粉就销售一空。那好不容易轮到换班的城门兵，眼馋了一上午，正准备趁着换班时候来尝一尝，结果兴冲冲挤到前面，却只看见空空的桶子。兵丁：…
“怎做的这般少！”
温母好声好气的送上一碗薄荷蜜水：“实在是今日估计不足，等明个我送您一碗。″
那兵丁本要找事，却被一碗薄荷蜜水安抚了焦躁，寻思这会儿掀了摊子自己明日更吃不着，撇撇嘴：“爷也不缺你们这一文钱，下次多准备点就是！是要多准备点。
一家三口回到家把钱倒出来清点，一个个都喜笑颜开。亏得这个时代小麦种植已经很成熟，面价不贵。本朝如今也不过第三位皇帝，一文钱的购买力很够看了，因此一文一碗的价格，愣是挣了个对半开。捏着不算干净的铜板，温梵决定明天翻倍准备。“唉，也就是没有猪，不然养点猪，做肉夹馍多好。”肉夹馍配凉皮嘛，这才是最佳搭配！