三鲜馅用的是韭菜木耳鸡蛋香菇虾仁猪肉，白生生的饺子在锅里浮起来，点两遍水就算是好了。一盘饺子配一碗饺子汤，饺子皮是姚青芹擀的，温梵让他的稍微厚一些，扎实的面皮包裹着三鲜馅，一口爆汁。吃饺子蘸醋，吃完再喝点饺子汤，那股舒坦劲啊，别提了。“好撑啊。”
这句话已经成了店里出去的客人标配，温母看看柜台前的大大的"点餐适量”，表示无能为力。
客人们撑着走出门，很快就在网上发起了视频。【家人们，你们猜我今天吃了什么！】
在城里能吃到这样的杀猪菜，别说是想家了，那是恨不得把爸妈都带来尝尝。
温记的杀猪菜以新鲜的点餐方式和当日现做的猪肉很快火了。临近过年，本地的热门视频中，十个有三四个都是在推温记的杀猪菜。下面有人不明所以的问怎么回事，也有人默默记下时间，打算去尝尝。（真的是当日现宰吗？）
姚青芹早就知道有此一问，在评论区发出温父去山里买猪的图片，背景是蓝黑的天空。
一看就是凌晨四五点。
【温记：当日现宰，从活蹦乱跳到入口，不超过六个小时哦。】此话一出，下面再没质疑声的，倒是有人追着问卖不卖猪肉。之前温记卖豆腐时候还有人念叨着不值，现在却没人提了，都是表示贵也可以接受的。
温梵当然不可能卖猪肉，她这会儿正在灌香肠呢。灌上一串香肠，温梵把香肠挂到自家阳台上，再过半个月，就能吃了。新鲜的香肠温梵做了三个味道。
香辣的，麻辣的，广式的。
温梵打定主意每头猪都要做几节香肠，趁着过年时候做，她要留够一年的份！