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任海金捏捏自己肚子上的肉,表示这哪儿是他的过错!分明就是菜太好吃了!

温梵把三个坛子都装满,剩下的梅肉留着就想做个叉烧。做叉烧最重要是腌料,一点红曲粉和海鲜酱,温梵还找来自己做的一点玫瑰露酒,玫瑰露酒是她几个月前做的,只做了一小瓶,这时候拿出来,还透着一股浓浓的花香。

玫瑰露酒是叉烧香味的关键,温梵在梅花肉上扎小洞,扎过之后的梅花肉在腌料里放一会儿,过一遍冷风。

不得不说,用一个吹风机对着肉吹,着实的有点诡异。温父不由自主的问起温梵这么做的原因。

温梵:“过一遍冷风才会有脆皮啊。”

做完这些,温梵把腌好的梅花肉进烤箱,烤箱带灯,可以看着梅花肉在烤箱内部逐渐变得焦黄,美拉德反应让肉块颜色更加鲜艳,温梵中途还把肉块拿出来,刷一层蜂蜜水。

随着梅肉炙烤的过程中渗出肉汁,表面的蜂蜜水很快就变成了一层焦褐色的铠甲覆盖在肉块的表面。

肉汁浓郁,肉香四溢。

很快叉烧就带着浓浓的香气,从烤箱转移到了台面上。温梵把叉烧切开,切面渗出的肉汁,让这块叉烧越加诱人。刚才还说自己饿的任海金打了一碗米饭,叉烧盖在米饭上,再把叉烧的汤汁也浇一些,甜滋滋的汤汁拌米饭也很好吃。虽然温梵喜欢吃甜食,但叉烧她却只吃了一点。剩下的全部被温父温母和其他几人吃了。

吃完之后温母舔舔嘴唇:“以前我还老觉得甜的肉不好吃呢。”她年轻时候跟温父吃过一次南方的红烧肉,那甜的仿佛是撒了一把糖的红烧肉,给她腻的好几年都不想吃红烧肉。

可这次的叉烧却不是这样的,甜甜的酱汁反倒是增色不少,里面还隐约透出一点玫瑰的香味。

“真好吃。”

温梵:“好吃是好吃的,就是不能多吃。”又是甜又是肉的,温母本身血压就不稳,吃多了难免对身体不好。吃完下午饭,店里很快上人。

陈家和和曾助理依旧来报到。

中午那块豆腐,陈家和拿回酒店就先找管家,问能不能给他找个小电锅。管家到底是见多识广,对客人的要求都答应,很快找来一个插电款的小火锅,小小的电锅,只够一个人用的样子。

陈家和把小电锅放在床头:“晚上再吃。”这会儿他要做的,就是去健身房跑一跑。

陈家和为了吃,那是日常保持着锻炼的习惯的。在健身房消磨了一下午,晚上两人再来店里,吃过的菜就不点了,反而开始点一些其他菜。

今晚的席间,还有一个年轻人,小路。

小路也是十分的投其所好,既然郭经理都说了给他报销,小路干脆在抢到位置的第一时间就发出邀约。

本来陈家和看着晚上漫长的队伍就有点为难,中午是曾助理提前来排队,所以两人才吃上,可谁也没有预料到晚上的人竞然会有这么多!这么多的人,长长的队伍前,温母已经在发号码牌了,陈家和眼睁睁看着号码牌在自己的前几个人那儿结束。

正要哀叹是不是找人收个号的时候,小路的电话来了。小路还是那副清澈的职场新人样子,说自己有位置,问陈家和来不来。陈家和跟曾助理对视一眼:“我们马上到!”所谓的马上到,两人不好意思直接出现,在周围转了一会儿才进店。小路热情洋溢的招呼两人。

晚上这顿饭吃的舒心,温梵又加了新菜,是之前做给温母的芝麻叶豆腐汤。芝麻叶带着一股淳朴香气,汤汁浓稠香滑。陈家和第一次吃到这个菜,边喝边赞叹。

甚至还换着角度的拍照。

“太神奇了。”

这么简单的食材,却可以做出这么香的汤。倒是小路挠挠脑袋,很神奇?

这不就是他老家这边常做的汤吗?

他小时候早就喝烦了,不过温记做的地道,他喝了几口却也觉得不错,很

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