第77章 谁是魔修?(2 / 3)

经变成通红,热气腾腾中,一股清甜的鲜味直冲鼻腔,蟹黄的甘腴与蟹肉的鲜嫩在蒸汽中交融,光是闻着就让人忍不住咽口水。

然后是香辣爆炒螺丝,螺丝用碱水腌了片刻让其吐出泥沙,剪去尾部,洗净沥干。锅中倒油,放入姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒和几颗八角,大火爆香,香味霸道浓烈,呛得文二丫打了个喷嚏。倒入螺丝翻炒片刻,加生抽、少许老抽、一勺料酒去腥,再倒入小半瓶大麦酒,大火烧开后转小火焖煮八分钟,最后大火收汁,撒上葱花。螺蛳吸饱了汤汁,香辣中带着大麦酒的麦香,鲜麻过瘾,光是那滋滋作响的声音,就足以勾魂。

咸肉炖河蚌则要慢工出细活,河蚌洗净后放入沸水中焯水,去除杂质和腥味,捞出后敲碎外壳,取出蚌肉切块;咸肉切成薄片,用温水泡去多余盐分。砂锅中加水,放入咸肉、蚌肉、姜片和几片春笋,大火烧开后转小火慢炖一个时辰。汤汁渐渐变得乳白浓稠,咸肉的咸香与河蚌的清甜完美融合,还带着春笋的脆嫩,香味绵长,醇厚不腻。

最后是清炖甲鱼汤,甲鱼焯水后去除表面的薄膜和腥味,切成块状,与几片老姜片、几颗红枣一同放入砂锅中,加入足量清水,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖一个半时辰。炖好的甲鱼汤汤色清亮,甲鱼的肉质软烂脱骨,汤汁鲜美醇厚,带着红枣的微甜,滋补又爽口。

五道菜陆续上桌,摆放在青石上,热气氤氲,香味交织在一起,霸道又绵长。洞穴中的黑影早已按捺不住,起初还强装镇定,可那一阵阵勾人的香味顺着风钻进来,先是红烧鲤鱼的香辣,再是清蒸湖蟹的清甜,接着是爆炒螺丝的鲜麻,还有咸肉河蚌汤的醇厚和甲鱼汤的鲜美,一层层冲击着他的嗅觉。他本是魔修,素来只重修为,对吃食并不在意,可今日这香味却像是有魔力一般,让他腹中馋虫大作,忍不住悄悄溜出洞穴,站在不远处,眼巴巴地看着青石上的菜肴,喉结不自觉地滚动,口水都快流出来了。

文二丫见状,心中暗自得意,面上却不动声色,只是朝他扬了扬下巴:“要不要一起吃?灵酒配湖鲜,难得的美味。”

黑影愣了愣,随即也不再矫情,掏出两坛灵酒放在石桌上,“啪”地一声拍开泥封,浓郁的酒香瞬间弥漫开来,与湖鲜的香味交织在一起,更是诱人。“吃就吃,反正你迟早是我的。”他嘴硬道,却迫不及待地拿起一只清蒸湖蟹,掰开蟹壳,金黄的蟹黄饱满欲滴,他蘸了点姜醋汁,送入口中,蟹黄的甘腴与姜醋的清爽完美融合,鲜嫩多汁,竟让他忍不住眯起了眼睛。

文二丫也不客气,拿起筷子夹了一块红烧鲤鱼,鱼肉外酥里嫩,裹着浓稠的汤汁,香辣入味,一点腥味都没有。她又舀了一勺咸肉河蚌汤,汤汁乳白,鲜醇无比,蚌肉口感脆嫩,咸肉咸香适中,越吃越有滋味。

两人一人一杯灵酒,一边吃一边喝,竟是意外地酣畅淋漓。黑影起初还带着几分戒备,可架不住菜肴太过美味,灵酒清冽醇厚,渐渐也就放下了防备,只顾着大快朵颐。文二丫则是抱着必死的决心,吃得毫无顾忌,每一道菜都细细品味,只当是最后的盛宴。

酒过三巡,菜过五味,两坛灵酒见了底,桌上的湖鲜也被吃得七七八八。黑影酒意上涌,眼中闪过一丝贪婪,再也按捺不住,一把抱起文二丫,转身就朝着洞穴深处冲去。

“等等!”文二丫惊呼一声,挣扎着从他怀里跳下来,找了块干净的石头坐下,抬头看着他,眼神平静无波:“横竖都是死,你来把我炼化成血魄珠吧?”

黑影猛地愣住了,脸上的贪婪瞬间凝固,难以置信地看着她:“你不是选择做我的炉鼎了吗?”

“你长这么丑,还想让老娘做你的炉鼎?你想屁吃呢!”文二丫猛地昂起脖子,像一只骄傲的孔雀,眼中满是不屑

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