“有的。”
蔡家豪抬起头来，笑脸迎客，
“不过我这肉是前排肉，没那么多板油。”
“有多少，都卖给我吧！”中年妇女面无表情，淡淡的说道。
“哎，行！稍等哈，尊敬的大姐。”
蔡家豪立即拿剔骨刀去切板油，沿着油膜切下去，左手将板油慢慢提起。
直至将一整块板油都切了下来，然后放到铝制称盘上一称，一斤八两。
“好大姐，我猪油卖5毛钱一斤，一斤八两，刚好是9毛。
“你还要别的吗？”
这中年妇女探着头在猪肉台上来回瞧了瞧，稍微思考了下，然后用手指着大通脊肉那部分，依然面无表情的说道:
“这里的瘦肉给我来一斤。”
“要通脊肉是不，好咧，这就切。
“您单要瘦肉是吗？单要这块瘦肉，一斤2块钱，可以吗？”
“恩，切吧！”
蔡家豪用切肉刀把猪背上那一整块大通脊都切了下来，然后切下一块来，又把那一层薄薄的肥肉给切掉，
这才将要的那块瘦肉放到铝制称盘上，左手提起称杆，右手将称铊的草绳子拉到一斤那个刻度，放开右手悬停在称铊绳子上方，
称盘这边突然迅速落向地面。
蔡家豪右手快如闪电，迅速抓住称铊绳子保持杆秤的平衡。
货物超重了！
蔡家豪将称铊绳子又往外移了一点，再次放开右手。
这次铝秤盘往地上掉的速度慢很多。
蔡家豪再次迅速的抓住称铊绳子，定睛看了看称铊绳子所在的刻度，读道:
“一斤三两。2块钱一斤，就是2块6。
“还要别的吗，好大姐？”
中年妇女摇摇头，“就这些够了。”
“好咧！9毛加2块6，就是3块7毛钱，好大姐！”
蔡家豪一边用牛油纸把猪板油和瘦肉包好，一边算着帐，然后双手将肉货递给对方。
中年妇女从口袋里拿出一个荷包，数了4张一元票放到猪肉台上，然后递过菜篮子，让蔡家豪顺手将肉货放了进去。
“谢谢！收您4元，找您3毛。”
蔡家豪将台面上的4元钱捡进蓝色小布袋，然后找了3毛钱给对方。
兴许是觉得蔡家豪做生意太有礼貌，那中年妇女接过3毛钱时，竟微笑着朝前者点了点头，收好钱后，挎着蓝子迅速离去。
“慢走哈，好大姐，明天再来！”
蔡家豪礼貌的送客。
这时，黄汉升已经把字写好了，用的是红联纸，写的是毛笔字。
每个字大概有巴掌那么大。
上面的字迹还没干，黄汉升双手撑着拿过来找蔡家豪，
“阿豪你看，这样可以不？”
蔡家豪往红联纸上一看，“蔡记猪肉档”五个字便映入他眼帘，
虽然字体看起来并不优美，但却还算端正，至少别人一眼就能看明白。
蔡家豪感觉还行，“可以啊！还得是升哥。快，先拿进去晾干，晾干了再贴到猪肉台前面。
“哦，还有。升哥，你再帮我写一行字，就写:本档买肉无需肉票。”
后八个字，蔡家豪一字一句的强调。
今天多次得到战友的肯定，黄汉升也很开心，
“行！”
说完就又双手撑着那张红联纸走进杂货铺里去，找了个地方把那红联纸摊着晾起来，
然后又剪了一张长方形的红联纸，找来毛笔墨水完成战友的交代。
这时，昨天过来买排骨的那个年轻少妇又来到了蔡家豪的猪肉摊前。
蔡家豪一眼就认出对方，满脸堆笑的打起招呼，
“早上好，漂亮妹子！